第96章 六奎德 开业当天
清晨, 天空黑压压的,薄雾缭绕,公寓楼外下起淅淅沥沥的小雨。
邮递员穿着卡其色斗篷大衣, 骑着脚踏车,穿梭在宽阔的街道上。
他们将一份份信件交给了各个别墅的门房管家,随后上门的就是各个报童。
半晌后, 布多斯先生穿着一身哔叽面料的灰色外套,拎着公文包,站在劳德先生那小隔间的窗外取信件。
劳德先生同时将报纸也从纸盒里抽出来递给他, 说道:
“布多斯先生,你的三份报纸都在这了。”
布多斯接过来, 偏头朝劳德先生靠窗的办公桌看去,发觉他的小桌子上也铺着一份报纸,一块厚重的铜边玻璃放大镜盖在广告版面。
布多斯今天不着急去公司, 闲下心来多问了一句劳德先生想买什么, 他可以帮忙带回来。
“噢,这个呀, 不是我要买什么, 这是二楼纳什家新店开业的广告, 我闲来无事看看。”
布多斯在脑子里回忆了一会儿, 确实,邻居家跟他是同行,在东区开杂货店的。
之前开着一家小杂货店,前段时间似乎惹到了什么麻烦, 但现在麻烦解决后,生意似乎做的更不错了,竟然连新店都开了。
“能给我看看吗?”
“当然。”
劳德先生将报纸递给布多斯先生, 他低头看起了这则广告,今天就是他们开业的日子。
怪不得,半夜和凌晨他在处理工作时都听见了隐隐约约的脚步声在头顶上响起,原来是新店开业了。
作为同行,布多斯能够理解。
广告上说,地址是白教堂勒曼街,现在开放的卖场有三千平方英尺,主要售卖食品百货。
二楼和三楼的家居生活百货正在筹划中。
下面还有一大堆活动和打折的信息,前二十名到店随机赠送礼品。
它占据了这张报纸广告版面第一条的黄金位置。
作为一个专业人士,布多斯扫一眼就知道,这位置不仅需要花很多广告费,还得找到人脉帮忙打点。
他看着广告中的内容所写,食品竟然有三分之一都是来自他们自己的中央厨房。
一个百货店而已,全部依靠外来产品的很多,即便有自有产品也不多,仅仅少量商品。
而这家店甚至除了常规的食品杂货,还有鲜肉鲜鱼,水果蔬菜,甚至是三明治和甜品。
可以说,这样的食品百货商店是他从未见到过的,它将一整条社区临街食品店的内容都揉杂在了一起。
他们还真是不嫌麻烦啊。
广告上说,鲜肉类产品都是洗干净分切好的,每一盒的克重和品质都一样,明码标价,标注生产日期,只需要拿回家,解开麻绳,撕开统一的油纸包装袋就能下锅。
绝对新鲜,干净,快捷。
布多斯眼前一亮。
这似乎瞬间给了他无限的灵感。
但更落地的一想,这些小变化虽然花不了一两千英镑,但却十分废人。
大大小小的管理环节多如牛毛,从源头供应到工厂分类加工,再到进店陈列,中间要经过多少工序和决策?
若没有最聪明的脑子,恐怕根本就玩不转。
这专业程度不像是一家小店主会有的。
但在供应结构成熟的大百货公司里,先不说大部分人的思维定势会认为百货不应该包含鲜食。
只说要学习这种模式,势必会动不少供应商的蛋糕,动了公司内部吃回扣的股东的利益,阻力只会大到无法想象。
也只有这样利益牵涉不大的小店主能够发挥魄力,毫无掣肘的去尝试了。
布多斯一想到自己所在的公司,就不得不叹了一口气。
他的那些同事,几乎都是名校毕业的人,各有资源背景的社会精英。
在他们的嘴里,这种小店主即便成功了也是投机取巧,不过是乌合之众。
但布多斯不这么认为,他当即决定让劳德先生帮他写一封请假信送去公司,戴上礼帽走出大门。
在街角,布多斯先生走上一辆马车,他告诉马车夫,自己要去东区。
半小时后,勒曼街。
一双牛津皮鞋踏着积水走上路肩,朝着人头攒动的新开业百货店走去。
布多斯先生站在街口抬头望去,这里是东区最热闹的区域,这条街的人流不受天晴下雨的影响。
即便是在一个雨天的上午,这里也依旧满客。
他走进这家纳什百货店,拥挤过人群,进入在阴天散发着昏黄灯光的店铺内。
映入眼帘的,便是一片类似常规百货公司的导购式柜台,柜面放满食物,柜台后站着一列服务员。