第45章 五畿尼 一言难尽(第2/5页)
丽莎同样露出赞赏的目光,思索着说道:
“我们原本找他们赊的那批货,连本带利的还过款,现在已经建立了信用。
眼下继续用他们的生意去接近他们,套一套近乎。
等让他们赚钱的生意谈好了,再谈让我们赚钱的生意。
他们多半不会警惕,若是恰好有需求,就会优先考虑我们。”
弗莱德也能够理解这种销售办法,这与常规的陌拜比起来,开头需要销售费力打通的最难的关节已经不存在了。
而交易的妙处就在这里,一旦双方已经通过交易建立了信用,这种信用产生的价值也可以位置颠倒。
“除了这些,我也打算去外面的一些高门大户,拜访拜访那里的女管家,拓展这一部分生意。”
黛莉说着,又看向丽莎。
“今天先让祖父陪着您在店里熟悉熟悉。
要是您和打杂的人一起看店能应付过来,就让祖父带着我们家的名片,去外面的餐厅和旅店去拓展新客。”
丽莎拍着胸脯保证:
“绝对没问题,看店这可是我的老本行,现在店里的优惠,各种活动,杂七杂八的事儿,我全都记清楚了。”
弗莱德是杂货店名义上的老板,他去跟熟悉的大客户谈最好。
祖父则是老脸比年轻人厚些,说话办事给外人感觉不像骗子,适合拿着名片出去广撒网拓新。
黛莉知道,自己的优势是小姑娘无害的形象,方便出入规矩很多的高门大户,拜访那里面的女管家们。
区区六千瓶酒,销售渠道一多,卖光也只是时间问题。
他们在外面谈好了,不一会儿,厨房里头的玛丽端出了一只大托盘。
她把托盘放在餐桌上,依次取出里面的四五碟食物,推到几人面前,既是早餐,也是试菜。
“尝尝看怎么样,以后熟食的品类就是十种了。”
黛莉舀了一勺新产品蒜蓉菌菇酱,抹到面包上咬了一口。
又喝了点清水清口,试了试盘子上已经凝固切块的夹心坚果牛奶巧克力。
新产品还有烤苹果挞,奶酪馅酥饼,肉馅三明治。
去除了销量垫底的果酱罐头,换成了咸味青酱罐头。
这些都是玛丽学习食谱时研究改良出来的。
昨天她又多订了一个小点的烤炉搬进来,扩大了生产规模。
一副要与德拉妮两个人一起大干一场的样子。
几人尝过试菜之后,纷纷给出了自己的意见,大多一致通过,又开始谈论成本与售价。
玛丽双手抱臂,得意地看着众人对她的食物赞不绝口。
黛莉说道:“往后我们可以把这些能凑成礼盒的零嘴包装起来,放进一只盒子里成套的卖。”
她申请的注册商标样式为“NASH.D.S”意为纳什百货。
带有这文字标识的印刷包材已经在店里使用了,等过两天证书寄到,品牌就正式受法律保护,不可仿冒了。
试菜早餐结束后,黛莉起身,陪着丽莎慢慢走出家门,往杂货店里走去。
经过这一两个月的休养,丽莎的腿脚已经好很多了,她甚至松开拐杖走了两步,也没有什么感觉了。
半晌后,她与准点抵达多罗斯街的姨妈一路步行去往附近的小街打探门面地址。
丽莎则杵着拐来到店里的柜台后坐下,她打算先观察观察。
店里的员工刚刚装了满满的一车货,按照地址骑车往伊夫劳伦府上送去。
纳什先生早上要负责开门,随便对付了两口,这会儿已经忙了好一阵子了,他正在接待一个购买饼干的顾客。
他仔细地模仿黛莉所教授的柜台职员必备技能。
先替客人将饼干打包成可以直接拎出去送礼的样子。
又在询问客人送礼目的后,打开手边的小抽屉,选出来一副对应的刻字印章。
用刻字印章盖出了一张花体字贺卡,又在末尾替客人填写上了需要写的姓名。
客人还选择了两种花纹图案的印章,也盖上了贺卡,最后才用火漆沾到包装上。
丽莎坐在旁边看,只感觉一切皆有秩序,也在默默地学习。
纳什先生应付走这客人,收下了一两个先令,就开始教丽莎要如何对比记名式充值购物卡,以及给它做正确标记。
丽莎学的十分认真,很快就弄明白了这些操作细节上的事情,接着,她打开上锁的抽屉,拿出店内的账簿。
店铺开业不过一旬,账目却仔仔细细的做了好几本。
无论是成本账簿,利润账簿,还是更细分的各个渠道和货物品类的记账,也一应俱全。