第30章

戴千恩想等关奶奶身体好一点再去看铺子，这段时间他不出摊，有的是时间，拖家带口到关越家做饭吃。

关越倒是忙起来了，一边照顾奶奶，一边跟戴千恩学做饭，还在奶奶的指点下学习熬卤料。

关越自认为在烹饪上还是有一定天赋的，经过几天的摸索练习，且不说做得多好吃吧，能吃得下去是做到了。

晚餐关越自告奋勇，说要让戴千恩好好休息，他给大家张罗晚饭。

大家抱着怀疑的态度，做好了难吃的心理准备，但情绪价值是给足了：“哇，好期待。”

这让关越的虚荣心和自尊心更加膨胀了。

全程关越一个人在厨房里张罗，最欣慰的是关奶奶，之前衣来伸手饭来张口的孩子，曾经好高骛远想成为电竞选手，如今能够在厨房里打转，也是难为他了。

欣慰的同时又有点心酸，若关越出生在大城市，父母都是有远见的人，如果关越真的有成为电竞选手的天赋，那就会朝着职业选手的方向培养，说不定关越能够实现自己的梦想呢。

关奶奶在百感交集，关越不知不觉把四菜一汤做好了。

辣椒炒花蛤、小炒肉、清蒸鲈鱼、上汤娃娃菜和排骨玉米汤，他单独给奶奶炖了个肉末炖蛋。

上次戴千恩炖过一次，奶奶特别喜欢吃，戴千恩详详细细把步骤告诉他，他一字不差照样执行了。

卖相看着还可以。

关越端上菜，大家动筷子前先表扬一顿：“不能说很厉害吧，只能说相当厉害。”

关越被夸得有点找不到北了，都敢和戴千恩作比较了：“大家尝尝看和老戴做的差在哪里了。”

大家伙一动筷，放入嘴里，接而不约而同愣住，表情有点微妙。

关越问戴千恩：“老戴，你觉得怎么样？”

戴千恩咽下齁咸的花蛤肉：“有点咸。”

江嘉也咀嚼没什么盐味儿但味精放多了鲜掉眉毛的肉片：“有点鲜。”

戴青和戴橙是小孩，不是太懂人情世故，但也有样学样，尽量保持好自己的表情：“还行。”

只有关奶奶吃着香喷喷的鸡蛋羹，很满意点头：“吃不出来是小恩做的还是小越做的了。”

此言一出，所有人不约而同地看向关奶奶，一时不知道她说的是真话还是假话。

得到认可，关越很高兴，很自信地夹了那么大一口小炒肉就往嘴里塞，江嘉想提醒他小口点，可已经来不及了，关越带上痛苦面具，直接吐了出来。

关越复盘：“盐没放，味精放多了。”

看他心态还不错，戴千恩提示他：“那你再吃吃看花蛤？”

关越吃了口，也是痛苦面具：“盐放多了，味精没放。”

戴青和戴橙默默吐出嘴里的排骨，排骨咣当一声砸到碗里，跟块石头一样声音清脆。

姐弟俩：“咬不动。”

自我感觉良好的关越此时的信心碎了一地。

关越很沮丧地看向奶奶：“奶奶，您就说真话吧。”

关奶奶说：“真的很好吃，不信你尝尝。”

关越尝了下，果然味道不错，虽然和戴千恩做的有点……有相当大的差距，但也能算上是好吃了。

关越很愧疚：“这都没法吃，那咋办呢？”

戴千恩：“要不，我给大家炒饭吃？”

戴青和戴橙都想戴千恩这口炒饭好久了，关越和江嘉还没吃过，早就馋得不行了。

所有人异口同声：“好！”

最终还是戴千恩重新钻进了厨房，戴青和戴橙跟着进去帮他打下手，洗洋葱，洗小葱，剥火腿。

戴橙：“我想吃泡椒牛肉炒饭。”

戴青：“我也是。”

泡椒没有了，但上次做泡椒鱼头的剁椒还剩一些，戴千恩说：“用这个比那个泡椒好吃。”

戴橙已经开始吞口水了。

奶奶才吃了一碗鸡蛋羹，没吃饱，炒饭太硬了她吃不了，戴千恩把排骨玉米汤重新放到高压锅里炖到软烂，再调点味道端出来。

接下来戴千恩就开始炒饭了，炒饭不能没有金黄松软的蛋松。

戴千恩开始操作，四个鸡蛋经过他的手下了油锅捞出来，挤出多余的油脂再撕开，就变成了细如发丝金灿灿的蛋松。

接下来的步骤已经形成了肌肉记忆，戴千恩闭着眼睛都能熟练操作，一分钟就能出一份炒饭。

戴橙已经准备好了干净的盘子，戴千恩装好盘，粒粒分明的炒饭已经均匀裹上鸡蛋液变得金黄可口，再在表面撒上一层蛋松，顶上点缀几粒葱花，整盘炒饭颜值爆表。

戴千恩：“吃饭啦。”

关越和江嘉涌入厨房，端走属于自己的那盆炒饭。

关越：“哇塞，老戴，12块钱就能吃到这份炒饭？你是不是卖便宜了啊？”