第65章（第2/5页）

自然，老客若是独爱一样菜，提前了来交待，有空余时间给人去准备，这生意自然也接的。

这般经营虽会流失些食客，但书瑞也仔细考虑了，他们到底经营的是客栈，不是专门的食肆酒楼，不比他们有专门的灶人、厨工。

若不提前定下日里要卖的菜式，预买食材、配料，或洗或切出来备好，待着开门经营时，两个人如何忙得过来。

做生意多考虑顾客是好，但也要有所专精，若甚么客都想招，只怕得不偿失，反还甚么客都顾不周全了。

于是初八这日上，书瑞就和晴哥儿去买备下了菜肉，头日上开张，需得教客人来便得个好滋味，如此才好往外宣扬。

书瑞便买了五斤羊肉，两只走地鸡，海货不敢提前买回去放至明朝，怕是死了不新鲜，便提前给人交待好要三尾大青鱼，一些蛏子小贝明儿一早送到客栈上去。

这阵子海货多，便是买的东西少，不另给跑路钱，渔民也肯送货上门去。

瞧是肉差不多了，书瑞又去买了一把粉丝，小葱、笋这些小菜。

转悠一趟回去，和晴哥儿一人背了个满背篓。

往前几日上还同卖粮的农户交待了五石谷，秋月上乡野丰收，卖米粮的农户多，价格比寻常月份里都要贱些，书瑞捡着好的一次多买了些来囤着。

不单是他，周遭熟识的都如此，不过有些城里户别看人住在城里，实则乡下也有地，招了雇农来帮着耕种照看，至了秋收，雇农便会送了米粮来做为租田的费用。

杨春花家里头在乡下就有不少地，虽她自个儿没得，家里到底还是有人惦记着她，这两日上也与她拉了两石过来，都够她娘俩儿吃好久了。

晴哥儿家头也有亲戚在乡里，走动多的，也往他家里送些新谷。

便是收到的不够一家子吃，但只要秋收时，若不逢灾年，总也能用极好的价买到新谷来囤吃。

晴哥儿便与书瑞说，等她娘去乡下亲戚家里头时，若有缺钱急卖新谷的人户，就教她留意了来，到时给他捡个好卖主。

书瑞自是乐得答应，客栈上卖餐食，少不得使米粮，再一则，有好价的米粮给柳氏看着也成。总之新谷这样日里要吃的粮食，不缺去处。

起早忙活了一整日，书瑞累得腿脚都酸麻了，晚间用了饭坐在椅子上，就跟长在了上头似的，动都不想动弹片刻。

陆凌捡了碗去洗，又打了盆子热水端来，与书瑞脱了鞋袜，将他一双脚给泡进了盆里，轻轻与他揉捏松解小腿肚。

起始书瑞还多有不适，觉教陆凌给他洗脚不好意思，奈何是他给捏一捏腿，酸酸的腿脚实在舒坦，他也便不嚷嚷了。

“怪不得富贵人家里还有专门捶背洗脚的丫头呢，这日子果是好。”

书瑞垂下眸子看着蹲在身前给他捏脚的人，从前只晓得是妻子夫郎给丈夫洗脚的，倒是在书里见过相反的境况，只却也是那般为调情所使。

不过他见陆凌与他捏得老实，没曾有甚么坏心眼儿，心里便美了起来。

陆凌看着人，道：“那我以后与你做洗脚工，不输旁人。”

书瑞笑：“如此不得白糟蹋了你那双习武的手？”

“我这手不金贵，便是金贵，也乐得服侍你。”

书瑞不由伸手捏了陆凌的耳朵一下。

两人闹了一会儿，陆凌才且说正事儿，他为着铺子开业的事，一早就与武馆做了协商，明儿个要休沐来帮着书瑞一道忙活开业的事。

“几间屋子你可定好了价？又做的甚么酬宾？”

书瑞道：“两间上房制的价是四百个钱一日，下房两百个钱，通铺上六十个钱。这价格稍是高了些，不过开业头七日里，要做八五为酬，算下来便不多了。”

“等正轨上了，人来问价时，也能在定的价上做些实惠。”

陆凌应了一声，把价格记了下来。

“菜食也做如此实惠？”

“那不能够，原就是小本的买卖，餐食价格定得不高，只做九折为酬。”

书瑞道：“除此外，我也同杨娘子讨了些开业经，请了两个跑腿举着旗子走街，好教别处的晓得咱们这处开了间新客栈，有惠顾。”

陆凌道：“见着有铺子开业还做舞狮杂耍来引客。”

“我也打听了，请一回舞狮和杂耍班子价格了不得，一场开业表演就得贯把钱。想想也罢了，其实也就是图个热闹，真看了杂耍进门的不多。自然了，也是为着图人口头的一个宣扬，只不过咱手头不宽，就不使这些阔了。”

陆凌默了默：“不使钱也容易，要不得我舞刀？”

书瑞闻言眨了眨眼：“你肯？”

陆凌望着书瑞：“这有什麽，从前又不是没舞过。钟大阳今朝还问我，他想来凑热闹，说是先前学了甚么喷火的杂耍，趁着人多，现现眼。”