第54章 吹风(第2/4页)
所以她的大脑正在高速运转着,是不是该用上次小禾剪下来的胡椒做点什么美食呢,能让崔彦一下子惊为天人,然后对这半亩胡椒园圃重视起来呢。
思来想去,似乎令她印象最深的胡椒美食便有胡辣汤、胡椒鲫鱼、胡椒拌豆腐、莲房鱼包,可以先准备这四样,以崔彦对美食的挑剔程度,相信他肯定能品出胡椒在日常荤、素、汤中重要的调料地位。
到时候还可以通过他将这一项食材在后宋全部推广开来,看他还怎么轻视那小小一片胡椒苗圃。
那她这条咸鱼也不枉穿越一场,也算干了点正经事。
说干就干,她卷了卷窄袖就往灶房去,蓝蝶被干掉的事儿才发生不久,厨房的婆子想是也听到了风声,见到她那真是一脸的毕恭毕敬的,凡是她要什么都一定准备好着。
沈黛倒是没啥好挑剔的,她总不过就备个四样菜,先是胡辣汤,胡椒鲫鱼、胡椒拌豆腐这三个菜的食材比较常备,没啥困难的,就是这个莲房鱼包,是拿鳜鱼取肉切丁敲打成泥,加入淀粉、生姜、盐、胡椒等调料搅拌成鱼茸,酿入莲蓬中蒸熟,鱼鲜莲香。
只这新鲜莲蓬就得人去先买了,只这也不是难事,婆子很快就让跑腿小丫鬟出去采买去了。
灶上东西齐备,沈黛手脚也快,不一会儿,这三菜一汤就开始出炉了,刚好长橙过来说午膳让提到崔彦的书房去,于是沈黛就自告奋勇的接下了这个差事,装好食盒后就晃悠悠的往书房去,正好跟他把这胡椒的事儿给掰扯清楚。
因着上午那突然不可自抑的欲望,几乎耽误了近一个时辰,崔彦沐浴完后便没得心思再去慢慢用膳了,便只让人备好了送到书房来,原本以为过来的人会是长橙,却没想到来的却是沈黛。
看见她一身浅碧色衣衫,窄袖微微卷了个边,虽还是梳着芭蕉髻,本应是一身的清爽模样,可一瞥一笑之间却透露着之前未曾见过的妩媚之感。
尤其是她那微微上挑的杏眼朝他看了过来,他便觉得心内一片柔软,像是被她那一双玉足尖轻轻点过。
声音也不是往常薄凉,而是带着点宠溺的调笑道:
“怎么是你过来了?”
沈黛还预备着和她讲道理,所以态度也是相当的殷勤和煦道:
“上午闲着没事,世子难得在这用膳,便亲自下厨做了四样菜品,请你品鉴、品鉴。”
崔彦不赞同的视线在她身上扫了扫,尤其是在她下身凝视了会儿道:“怎么不多休息下,上午本就累着了。”
沈黛又被他这不知轻重的孟浪言语弄了个大红脸,不想回答她的话,只垂着个头一个劲的把几个菜都摆在了一旁的食案上,又双手恭谨的递过木箸给他,目含星光道:
“世子,快先尝尝。”
崔彦看她上午累了那长时间,身上也多有伤害,却还能想着给他做膳食,顿时心中便是一暖,自然接过了木箸就开始品尝起来了。
他首先看到的便是那个莲房鱼包,这个菜品看起来甚是有特色,他遍品美食无数,却闻所未闻,不禁好奇的先夹起一筷子尝了下,刚入喉一股鲜香之味便直冲丹田,忍不住又多尝了几筷,待稍稍满足才问道:
“这莲蓬里面放的是什么,怎么会如此鲜美?”
“是鳜鱼、淀粉、姜、盐。”
“不对,如果只这些材料不会如此鲜,也不会如此香。”
沈黛就知道他一定品的出来,她刚刚故意少说了一味调料,他不过瞬间就反应过来了,这后宋怕是没人能比他更能当这个美食评论家了,若是他还会做,少不得能和东坡先生齐名了。
“世子猜对了,里面还放了胡椒。”
这时候崔彦的神色才变得严肃了起来,视线透过凭栏大窗看向前方那一圈苗圃道:
“是你折腾的那半亩地?”
沈黛郑重的点了点头,又让她尝了尝另外的几道菜,崔彦都是赞叹不已,他竟不知道胡椒能让一道菜的味道提升至此,尤其是最后一道胡辣汤,酸辣暖口,一口下去浑身通透,不过一会儿身上已经开始微微发热了。
这胡辣汤就特别适合一日活计重的老百姓,早上一碗胡辣汤下肚,肯定浑身都有劲,一天干活效率都提升了,指不定到最后朝廷生产力都要上升了。
他之前便听她说了那胡椒的用处,虽说对她多有鼓励,但那时候也就随口一说,哪里能想到这胡椒于美食一上的造诣能如此大。
此刻品了这四味美食后,他不禁有点激动了,他都不知道那个比他还挑剔几分,一顿要吃一百零八道菜的柴二陛下,尝了这四样菜品之后会是什么样个感觉。