第29章 炖猪蹄和白斩鸡 林香秀看了路行知一……
林香秀看了路行知一眼, 忽然说,“今天中午吃猪蹄,你要试试吗?”
猪蹄这两个字果然引起路行知注意, 他动作一僵, “是我想的那个猪蹄吗?猪的脚。”
林香秀点头, “对,还是很新鲜的哦,我今天刚从肉铺买回来的,店主跟我说,今天早上刚宰的。”
路行知的脸更加难看了,正好这时候高压锅发出呲呲的声音, 锅盖上的旋钮开始飞快的旋转,证明已经炖好了。
林香秀拿开旋钮, 等气放完把高压锅一拧, 回头跟路行知说,“你要过来看看吗?”
路行知凑过来看了一眼,锅里果然是猪蹄,剁成了块状,看着其实没那么可怕, 但他只要想到那只猪的脚, 总觉得心里有些别扭。
他无助的看着林香秀,“我们中午真的吃这个, 只能吃这个吗?”
其实这会儿锅里还泡着一只白斩鸡,但林香秀坏心眼的没说, 一本正经道:“前两天我们不是说好了试一试动物内脏吗?这些东西做出来也很好吃的。”
她又解释了一句,“你放心,我收拾的很干净, 毛都拔光了,洗了一遍又一遍,我保证一点臭味都没有。”
尝试动物内脏是路行知自己提出来的,不是他想自虐,而是林笑这个小丫头描述的美食实在是太香了。
她一个个的报菜名,报出来的全都是关于内脏的美食,什么爆炒腰花,卤猪头肉,酸辣鸡杂、红烧猪蹄。
小丫头一边报菜名一边吸流口水,看那样子都快馋疯了。
林笑说的时候流口水,路行知听着也跃跃欲试,一时冲动就跟林香秀提了提,没想到林香秀动作这么快,今天就给他安排上了,可他还没准备好面对这些内脏。
路行知深吸了两口气,又回了书房,这次一直到开饭前他都没有再回来。
路行知嘴上说着讨厌内脏,但等菜真的上了桌,他的筷子就挥舞起来了。
一个人吃还不够,今天他态度强硬的邀请林香秀和林笑一起吃。
“今天你没带饭菜过来,等下班回去都两点多,要一直饿着肚子,不难受吗?”
“反正菜很多,饭也很多,我都吃不完,坐下一起吃吧。”
林香秀犹豫了一下,也不再扭捏,道了声谢就去拿碗。
路先生说的有道理,今天她出来的太早,又下起大雨,没来得及带饭,她可以饿肚子,林笑呢?
林笑这会儿都在揉肚子了,还悄悄跟她说,“妈妈,我肚子里有只青蛙在咕咕叫。”
林香秀哭笑不得,此时面对路行知的邀请也就没再推辞,三个人一起坐在桌子上吃饭。
林笑眼巴巴的看着那碗炖猪蹄,又看林香秀,“妈妈,我能不能吃猪蹄?”
林香秀还没说话,路行知已经夹了一块放到她碗里,“为什么不能吃?不用客气,想吃就吃。”
林笑一口咬上去,发出一声满足的喟叹,眼睛都眯了起来,放在桌子下的双腿也一晃一晃的。
看见她这幅满足的样子,路行知眼里闪过一丝笑意,也夹了一块猪蹄放进碗里。
他从小生活在国外,没啃过这么复杂的骨头,吃猪蹄的难度跟林笑有的一拼,林笑人小手也小,抓不住大骨头,啃得吭哧吭哧,别提多费劲了。
林香秀看见他们两个跟猪蹄做斗争,想笑又不敢笑,索性去厨房里拿了一对干净碗筷,夹起一块猪蹄,用公筷把上面的骨头剔下来。
猪蹄已经炖到软烂脱骨,轻轻一夹便是皮肉分离,她再把这块肉一分两半,一块大的给路先生,一块小的给林笑。
“你不吃吗?”路行知说问。
林香秀动作利索的剔骨头,道:“你们俩先吃吧,我给你们剔骨。”
面前这两个,一个是她生的,一个是她的财神爷,林香秀惯起来毫无心理负担,把财神爷哄高兴了才能拿到更多钱,不是吗?
有人帮忙剔骨头,路行知啃猪蹄的速度越来越快了,快到让林笑惊讶。
路行知一边吃一边感叹,自己从前实在是错过了太多美味,他以前为什么不吃猪蹄?这多美味。
今天林香秀买的猪蹄也很好,没那么肥,猪蹄轻轻夹开,除了皮肉就是软烂的筋,咬在嘴里还很弹牙,简直欲罢不能。
今天这猪蹄说是炖的,不如说是卤的,一放进嘴里就带着一股卤料的香味,还非得趁热吃不可,一旦冷了,就开始黏嘴巴。
路行知只能跟时间赛跑,在猪蹄冷掉之前,跟林笑一起把一盘猪蹄分光了。