第122章（第4/4页）

陶清皓轻咳两下嗓子，仰起下巴道：“也不做什么，就交给家里的厨娘，让她做给我吃。”

许黟道：“既然只是用来做饮子吃，那问不问有什么不同？”

陶清皓嘴角微抽：“你总这样，我都无话可说了。”

许黟畅快笑起来。

因着这声笑，让陶清皓有些恼怒，嚷嚷着许黟欺负他，赖在许家不走了，说要留下来吃晚饭。

这不过是多一筷子的事儿，许黟哪会赶他走。

正巧，今日晚食做的是桃子红烧肉。

桃子还是陈娘子带来的，五花肉是方六娘早晨去市井屠户买的。

这桃子要挑硬的脆桃，香料只备上八角桂皮、姜葱蒜和酱油、糖。许黟不喜食肥，方六娘挑的五花肉肥瘦适宜，先切块，焯过水后，用小火煸出多余的猪油。

猪油倒出来备用，炒糖色后放入肉块，加入香料，用大火焖着，等快要收汁时，再将切好的桃子加进去，翻炒片刻，就能收汁起锅。

多出来的猪油，用来炒笋干和菌菇干，炒制好拌入到米饭里，做成笋干香菇拌饭。

这吃法是许黟想出来的。

方六娘做了一回，大家便爱上了，每月里都会做上两三回。

陶清皓听着是这样的吃法，还挺期待，等把饭菜端上来，闻着其香味，便食欲大开。

“好香，方妈妈的厨艺，竟是不输我们家厨娘。”

要知道，他们家可是开饭馆茶馆的。

陶清皓吃过的吃食多了去，但还是被这小众吃法给惊艳到了。

“这桃子红烧肉，比蟠桃饭还要好吃。”他吃完意犹未尽，恨不得立马去找方妈妈探讨做法。

许黟道：“探讨的事放一边，我有其他事问你。”

“何事？”陶清皓吃饱后，便没形象地瘫在椅子靠背上。

但他看许黟还是一板一眼的坐着，默默地又把瘫着的腰直起来。

许黟道：“你来之前，可找鑫幺了？”

“没……”陶清皓顿了下，瞪大眼睛，“坏了，他也知道方子的事。”

许黟笑了笑：“你就算今日不找我，我也是要找你们的。”

说完，他就起身去到书房里，拿出两张写好的方子出来，递过去给陶清皓。

“有言在先，这方子只能自己用，不能拿它来盈利。”

“我是那种人？”陶清皓哼哼两声，快速地把方子塞到怀里。

认识这么久，他知道友人是什么样的人，只要不违背他的事，怎么来都成，但他有底线在，不能触碰。

像陶清皓，认识了许黟后，他已经很久没跟那些狐朋狗友玩乐在一处了，连骑马场都甚少去。

如今，他也就三点一线的跑，除了家里开的茶楼，就是鑫家和许家跑得最勤快。

陶清皓哼哼完，拍着胸脯，笃定道：“我行事你可安心，我明白你是为了那陈娘子，你待陈娘子好，我跟鑫幺自不会跟你反着来。再说了，茶楼里有不少饮子，不缺这个方子挣钱。”

他能明白自己的用心，许黟长舒口气，不用解释了。

不过，有一事倒是提醒了许黟。

许黟问他要不要去药房。

陶清皓还没进过许黟家里的药房，那里对他而言，就是机密之地，不是外人可以进入的。

可是许黟邀请他了呀，那肯定是要进去的。

他进去后，左瞧瞧右瞧瞧，发现这药房和外面的医馆还挺像的，里面有三排长柜，每个柜子里都有数十个格子。

格子都贴着纸张，写着对应的药材。

中间有张将近十尺的长桌，桌上摆放着各类器具，有许黟常用的惠夷槽、石捣、切药刀等，还有各种装药的陶盘、陶罐、陶瓶……

东西很多，但摆放规整，丝毫不乱。

“这些是什么？”陶清皓看到一个罐子里装的不是药材，而是凝固的油脂，拿来嗅了嗅，问道。

许黟道：“是炼好的猪脂。”

“原来这就是猪脂，闻着倒是挺香。”陶清皓嘀咕，抱着罐子继续问，“怎么不放在灶房里？”

“这猪脂和我们用来食用的猪油炼法不同。”许黟解释道。

猪脂的做法要更加麻烦些，不能直接用猪板油煎出来用。要先用水渍七八日，每天换水，再煎后取清脂出来，凝固备用。

陶清皓听后，眯了眯眼：“这跟你让我来药房有何干系？”

许黟拿来一罐炮制好的面脂递过去给他看。

“你家除了开茶楼，是不是还开了一家胭脂铺？”

陶清皓抬头瞥了许黟一眼，没想到许黟会知道：“是有一家，就在北街市井处，不过这胭脂铺不是我在管着。”

说到这里，陶清皓咬了咬牙。

那胭脂铺子，是陶大管家在打理。