第127章
这宴席周围一圈桌子上摆着各色花卉图案，定睛一看才发现都是用萝卜、胡萝卜、甜瓜等物雕琢成的果雕看盘，并没有花卉，图案有牡丹盛开、百鸟朝凤等，大开大阖，看着就喜气洋洋；
中间一圈则摆着正式酒席。盘子内许多菜式饶是见多识广的卢小娘子都未见过，仔细辨认菜的原料不外乎是肉类和虾类鱼类，但重点是摆盘。好比这猪肉块切成麻将牌大小小火慢炖后被一块一块垒成个方块，上面还倒了虾酱。
再就是一张桌子顺着桌子做了曲水流觞的样子，白色鱼丸一个个从高处流下，顺着竹筒漂流到低处。
鱼丸在流水里漂浮晃动，一浮一沉，看着就像是真的小鱼一样。猫儿最喜欢这样活动着的食物。
果然猫儿们被放上桌子后立刻就被这流水里漂浮的鱼丸吸引了注意力，纷纷用手掌去扒拉。
一扒拉，鱼丸转得更快了，整条曲水左右的猫儿都激动起来。
卢小娘子看得津津有味：“听说养象所有流水面，跟这个菜式有异曲同工之妙。”
长公主抚掌大笑：“你可算是找对人了，是同一位厨子所做。”她虽然没去过养象所，但宓凤娘上次来跟她逗趣，将那件事说得活灵活现，长公主便也知道。
“哦？”卢小娘子也跟着笑，“果然长公主这里搜罗了四海英豪。”
说话间有仆从递上来一个托盘，托盘里放着一个圆柱样的食物。
“蛋糕！”宴席上有夫人说出口，她也在汴京蛋糕店里买过蛋糕自然知道那是何物。
“看来这是猫的生日蛋糕。”长公主点点头。她虽然不会去吃那种卑贱之物，但上回见过叶家献上来的蛋糕。
卢小娘子没见过，还有些夫人也不知道，如今听说这是稀罕物，自然都悄悄准备今日回去后叫奴仆买了回来尝尝，也免得在人前没有谈资。
这也本来是叶盏的意图，像长公主府这样级别的宴席她家叶家酒楼肯定没资格办，但能挤进来拼盘给宠物们办就是个机会。
想来想去不如在贵人们打打蛋糕的广告，如今蛋糕在中等门户渐渐流行开来，可是始终没有什么机会打入高门大户，这次做一个猫蛋糕，正好趁机让那些贵人们熟悉叶家的蛋糕脚店。
猫蛋糕很精致，仍旧跟人的蛋糕一样做成圆形，一层虾仁、一层鸡胸肉、一层猫草的组装，都是猫最喜欢的食物。
一端上来猫猫们就沸腾了，纷纷凑上前去，等托盘一放下来就开始张嘴就吃。
“怎得猫吃草？来人啊，不能给猫吃草。”有位夫人低呼。
“无妨。”长公主早就知道缘故，那天叶盏就跟她讲过，“那是猫草，据说猫最喜欢吃，吃完后能帮猫将肚里的毛发缠出来。”
果然就见小猫凑过去，各个吃得津津有味，都放下虾仁肉类不吃，单盯着猫草吃。
“您懂得可真多！”
“没想到妾身来长公主这里倒学到不少。”
你一言我一语恭维，将长公主拍得极为舒坦。
看完了猫逗趣，客人们便一起去正式宴席上吃席，自然是宾客尽欢。
猫儿宴先于人的宴席，因此叶盏这里先结束，猫儿们又不应酬，吃饱喝足就完事，仆从们纷纷将残羹冷炙从桌面上撤回来。
叶盏和几名厨子们这才松了口气，知道今日这事便是平安过关。
长公主府上虽然忙却不乱，有专门的人将猫用过的盘碟放在另外的库房里，还有人给叶盏几人端来饭菜。
她们所吃饭菜虽然比不上外面宴席上精致，但也有羊肉、鲍鱼等物，也不知道是长公主上仆从吃得好，还是将他们厨子当做客人对待。
几人都是大厨，便都从专业角度点评这些饭菜：“这道菜玉兰片有些老，但切得极薄，可见刀工好。”看来是采购的人贪油水了。
“这道口蘑藕片烩鱼片有意思，口蘑是北边菜，藕片是南边菜，这道菜南北都没有，能想到将这两种菜结合到一起，也就是开封的厨子想出来的创新菜。”
“这个季节能运来藕片，还得是贵人家。”
玉姐儿和叶盏虚心竖起耳朵拼命听，跟着这些经验丰富的厨子学习了不少知识。
叶盏唯独喜欢其中一份凉拌羊头肉。
羊头肉煮过后放凉，要吃时用刀削下薄薄的羊头肉，粉褐的羊肉和奶黄色微透明的羊筋、柔韧的口条、嫩嫩的羊颊肉，都被削得薄薄一片片摊在盘里，看着就让人觉得丰盛。