第六十九章(第2/5页)
坐在床上,看着两篮子板栗,林瑶有些头疼。这时候没有冰箱,新鲜板栗放不了多久,明天就要上班了,所以今天林瑶就要把板栗收拾好。
先收一小部分到空间里,等有空的时候用来做板栗烧鸡。剩下的这些林瑶准备做糖炒栗子。
做好决定的林瑶,起身把板栗提到水房清洗。然后把清洗好的板栗放到大盆里,用盐水侵泡十分钟。
侵泡好以后,再清洗几遍。接着一把刀、一个菜板,林瑶一个人坐在板凳上挨个给板栗划出十字。
忙碌了半个小时,才把一大盆板栗搞定。
问白姨借了煤炉和铁锅,两个灶台同时开始炒糖色。糖融化变焦黄后,林瑶把板栗倒进锅里翻炒两分钟,此时板栗已经开口了。
再在锅里加入没过板栗的水量,等水开后,将煤炉里的煤取一些出来,保持小火那样的温度。
盖上盖子闷二十分钟,收干水分翻炒一下,起锅时林瑶还加了一点蜂蜜。
一份完美的糖炒栗子完成。
这么多板栗,就两锅肯定是制作不完的。林瑶把锅清洗干净后,又炒了一次,这才把全部板栗炒完。
还煤炉和锅的时候,林瑶装了一碗栗子给白梅当谢礼。
这么多糖炒栗子,林瑶将其中一大半分出来放在桌上晾凉,剩下的趁热全部收进系统空间。
第二天上班的时候,林瑶还用牛皮袋装了一小份凉的板栗,打算带给徐梦婷尝尝。
正好徐梦婷也给她带了一份,是她婆婆姜红梅做的糖炒栗子。两人见面后,都从包里摸出带给对方的板栗,看着两个牛皮袋,两人忍不住对视一笑。
林瑶将自己手上的牛皮袋塞给徐梦婷,顺手把徐梦婷手上的袋子接过来,直接打开拿出一颗剥开吃,“味道可以。”
只不过姜红梅糖放少了,甜味很淡,相当于是直接把板栗煮熟的。
“哇,瑶瑶你做的糖炒栗子真好吃!”徐梦婷也尝了一下林瑶的手艺,甜味、栗子味,还有淡淡的蜂蜜味,全部夹杂在一颗小小的板栗上,好吃极了。
“还好啦,没有大师傅做的好吃。”主要林瑶舍得放糖这些,味道肯定比徐梦婷带来的丰富。但其实林瑶最喜欢吃的板栗,还是要用石头炒的那种。
“已经非常好吃了,瑶瑶你手艺真棒,以后谁娶了你可享福了!”徐梦婷边吃板栗边感叹道。
林瑶笑了笑,用开玩笑的语气,说着半真半假的话,“如果我找对象,肯定找一个炒菜好吃的。我才不会一天到晚窝在厨房跟锅碗瓢盆打交道。”
“男人做的饭能吃吗?”徐梦婷有些诧异,从她从小到大的经历来看,好像在家做饭的都是女性。
“肯定能吃呀!”林瑶给出肯定的答复,“你没见很多厨房里的大师傅都是男的吗?那肯定是大多数男的有做饭天赋,得让他开发出来,要不然不就浪费了嘛!”
“是这样的吗?”徐梦婷有些动摇了,“等今天回去,我让国强到厨房试试。”
“哈哈,可以呀!”林瑶笑着说。
这时袁大娘她们听到林瑶两人的对话,吴大娘忍不住劝道,“别听瑶瑶瞎说,家里哪有男人做饭的道理。”
“就是就是。”袁大娘和孙大娘,也赞同吴大娘的观点。
反而是身为男性的郑宇、董志表示,自己可以在家做饭。
“害呀,吴大娘你们愿意做一辈子饭就做嘛,我又不劝你们。”林瑶撇了撇嘴,“算了算了,不说这个话题了,咱们快散开干活吧。”
林瑶知道自己说服不了吴大娘她们,大半辈子的观点岂是几句话能扭转的。所以懒得跟她们争辩这件事,还是做事吧!
林瑶拉着徐梦婷把板栗放好以后,两人抬着一大盆冬瓜一起清洗、削皮。
边干活边聊其他话题。
今天下午下班后,回来宿舍的林瑶,把凉的板栗分了一半多出来装进篮子里,打算把这些给林彤送去。
这次到林彤宿舍的时候,受到的待遇跟上次完全不一样。同样是刘雯来开的门,这次刘雯一开门看见是林瑶后,马上露出大大的笑容,“林瑶姐姐,你来了呀!”
刘雯开门后,还帮林瑶提了一下篮子。顺手拉住林瑶的手就把她带进宿舍,“彤彤,林瑶姐姐来找你了!”
“姐,你来了呀!”林彤正躺在床上躺尸呢,昨天晚上她亲戚来了,结果今天肚子就开始不舒服。她连晚饭都没怎么吃,好不容易才熬到下班。回到宿舍后,除了上厕所,林彤基本上都躺在床上,喝水都是楚婷婷帮忙接水再递给她的。