第一百七十三章(第3/3页)
她脚步匆匆,步入灶房,目光先落在那高高悬着的两条大火腿上。简雨晴靠近些,嗅了嗅味道——且不说其他,这香味就与众不同,扑面而来的咸香味让人口齿生津。
“这火腿瞧着真不错!”
“那是自然的。”丰姐儿很是自得,与简雨晴仔细说着火腿:“这火腿的制作七天靠天,三分靠人,最好的产地便是东阳浦江一代。”
“再者这火腿有前腿后腿,冬腿春腿之别,而且时间也有区别,以三年陈的最佳,皆上供于朝廷,眼前的二年陈次之,却也不是能次次买到的。”
“你要是换了旁的行商去买,这个价格不但只能买到春腿,而且八成还是前腿。”
最顶尖的食材都被捏在一小撮人手里,换做旁人光是食材就要搔破脑袋。
这般的好火腿摆在跟前,简雨晴看着都觉得手痒痒。要是能忍住,她也不算是个女厨了:“来来来,咱们得做几道菜尝尝才是。”
丰姐儿自然欣然应允,还顺带表示要请范厨过来一道品鉴品鉴。待范厨抵达时,简雨晴已初步给火腿处理了下,几人分割开来,便可开用。