第一百六十四章(第2/3页)
“比臭豆腐气味还要古怪的?如那个苋菜梗一样?”旁边的芳豆闻言吓了一跳,脸蛋下意识皱成一团。
“苋菜梗不是挺好吃的?”
“好吃归好吃,那陶罐打开一瞬间的味……”芳豆想想都是心有余悸,赶紧把那记忆从脑海里抹去。
简雨晴闻言,忍不住笑:“那得开了春,有了鲜笋才能做。”
等开了春便做上鲜笋,然后——
简雨晴想了想螺蛳粉的滋味,自己先咽了下口水。她瞅了眼没加入闲聊的春姐儿,又重新打起精神:“往前走吧,到里头去瞧瞧。”
“好嘞。”
“咱们往前去。”
简雨晴几人绕开大排长队的臭豆腐铺,直往市场里走,沿途走来几人时常能见到手里捧着臭豆腐和糖油粑粑的食客。
他们脸上带笑,一块接着一块夹起,又迅速放进口中,眉梢眼间都写着满足两字。
“好好吃!”
“这臭豆腐,我真是百吃不厌!”
“明明也是糯米团儿,这糖油粑粑真真是好吃!”
简雨晴等人听着赞誉声,脚步都轻快了不少。他们绕开臭豆腐铺子,顺着人潮涌入市场内,远远便看到几家挂着‘简’字招牌的摊子。
无论是做手抓饼的,或是做鸡蛋煎饼,又或是做车轮饼和肉蛋堡,还是做脆皮年糕和铁板豆腐的,摊子前往往排着长长的队伍,周遭围着满脸带笑的食客。
别说扬州城百姓喜欢,就连往来的行商和外商都喜欢得不得了。简雨晴甚至在人群里见着几名穿着打扮如日本武士的男子,努力用蹩脚的汉语表达着美味二字。
简雨晴远远停下脚步,他们逛街的同时其实还有另一个目的——定期到学徒摊子上买一份尝一尝,确定没人擅自更改味道。
跟在后头的仆役已熟练地教人上前购买,片刻便拿着几样吃食归来。
四人每人取了些尝了口,确定没有问题后或是把剩余的给了仆役,或是送给沿街的乞丐。
当然不止是自家铺子,简雨晴几人也尝了尝旁边铺子里的吃食。
外层如酥皮般层叠,里面如奶油般细腻的酥酪糕、加了枣泥和核桃等物的糯米糕、腌渍得软糯甜蜜让人一颗接着一颗停不下来的各种果脯,炸得蓬松酥脆,里面还有豆馅的寒食饼子、炖煮得热气腾腾,香味浓郁的鳜鱼羹……
简雨晴几人不知不觉间便把肚皮填得饱饱,又艰难地穿过西市,绕到东市,终于瞧见吴娘子与常娘子家的摊子。
吴娘子和常娘子合租在一起,就连摊子也并在一起。他们一个做梅干菜扣肉饼子,另一个做铁板豆腐,来购买的人几乎都会一个摊子买一样,生意很是多红火。
简雨晴教人先去排队买了两样,细细尝了尝:“……味道没问题。”
铁板豆腐烤得入味,软嫩多汁。
梅干菜扣肉饼子更是外皮烤得蓬松酥脆,里头梅干菜和肉糜量足,满嘴咸香,很是好吃。
两者都与简雨晴所传授的一致。
前去购置的杂役悄声道:“小的听摊子前的食客聊天,说是两名摊主娘子的孩子也来帮忙了。”
简雨晴微微一愣,而春姐儿的反应更快。她垫起脚尖,伸长脖子往人群里看,很快便注意到站在吴娘子和常娘子身边的两名硕长青年:“…………还真是!”
因着吴娘子和常娘子等人是在府学食堂受培训,所以几人的家属也曾到灶房后来瞧上两眼。
春姐儿没与几人说话,但也打过照面。
就杂役这么一说,她仔细一辨认便认出几人来。
简雨晴、丰姐儿和芳豆也朝那边看去,只见两名郎君手脚麻利,正熟练地打包着吃食,收取银钱,瞧着……似乎不是头回?
简雨晴教人寻了名食客来问两句,对面见着四人登时一愣。
他上下打量简雨晴四人,表情古怪得很:“小娘子们许是对两名郎君有兴趣?你们还是死心吧,那是扬州府学里的学子,哪能看上一般人家的姑娘。”
丰姐儿蹙紧了眉心:“什么?”
简雨晴微微一怔,登时回过味来。她往那两摊子上扫了眼:“还有别的姑娘来问他们的?”
虽说官宦人家娶妻要求良多,但平民百姓间却是不乏自由恋爱的,男追女,亦或是女追男都再正常不过,且不说离婚改嫁之事常见得很,就连贞洁观念也很稀薄,反比后世豁达得多。
要是见着喜欢的,胆大的娘子上前询问也说不定。
那名食客见几人反应,登时明白是自己想岔了。他讪讪然一笑,点点头:“先头好几个小娘子上去打招呼呢……哦,对了,最早还有个小娘子日日帮着做事,后头渐渐就见不着人影了。”