第四十九章(第3/3页)
“郎君出身钟鸣鼎食之名门,对贫户所用之物不了解也实属正常。”在旁伺候的张妈妈笑着接话。
她还记得茶叶蛋,对简雨晴也颇有好感,笑眯眯地帮着解释:“老身此前听人说起,在徽州之地民间有道名菜名为臭鳜鱼,便是用新鲜鳜鱼去掉内脏鳞片后用盐腌制发酵,再行蒸煮烧制。”
“还有用苋菜梗腌制发酵之物。”
“这些东西都是贫户为了保存食物琢磨出的方子,老身想简小娘子做的也应当是类似之物。”
方长史恍然,脸庞臊红:“妈妈说的对,我当年被外派之时想的便是了解民生,知晓百姓诸事,未曾想到如今连百姓存食都不了解。”
他想了想,吩咐崔哥儿:“你去小娘子那买一份来,让我也来尝一尝。”
崔哥儿:“…………啊?”
张妈妈笑容凝固:“…………啊?”
就自家郎君挑嘴的样,能吃那些个臭烘烘的吃食?她刚想要开口劝阻,却是被方长史拦住。
方长史下定决心,吩咐崔哥儿去办。至于崔哥儿那是一步三回头,直到走出前院大门都没死心。
直到走到后门,他才绝望。
简雨晴听到这个要求,也是忍不住惊大了双眼:“……崔哥儿。”
她忍不住重复一遍:“你是说,方长史想尝尝看……毛豆腐???”
崔哥儿浑浑噩噩的:“……嗯。”
两人面面相觑,还是简娘子兴奋起来:“我的儿……是方长史,方长史要吃这毛豆腐啊!”
简娘子如梦如幻,兴奋极了。
她看着隔间里剩余的毛豆腐,像是看到了一群铜板朝自己飞来。
这哪里是霉豆腐,分明是金元宝!
简娘子都想好了,回头她就得毛豆腐改个名,嗯……就叫长史臭豆腐吧!