第二十二章(第3/3页)
这头回出现在简家食铺上的饼胚让叶生眼前一亮,抬声问道:“小娘子,这饼胚是做什么的?难道你摊子上出新吃食了?”
“没错,这是千层饼子。”
简雨晴没用手抓饼,而是用了千层饼。后者名字虽不登大雅之堂,也不似别家吃食那般好听,但直白浅显,能直接说出特点也是妙处。
“千层饼?”
“我还是头回听说。”
队伍里的食客一阵骚动。
简雨晴笑道:“今日是头一日售卖,千层饼带鸡蛋、里脊和生菜一个十文钱!”
“数量不多,大家可以试试哦。”
“行。”叶生头一个相应,“其他我同窗要的鸡蛋煎饼照旧,我要一个……不,两个千层饼!一个甜口,一个辛口!”
简雨晴应了声:“好嘞。”
后头排队的食客也不急,伸长了脖子想看看这千层饼到底是个什么模样。
尹博士也在其中。
简雨晴先拿水净了净手,再从竹篮里拿出擀面杖。她取出一枚饼胚,用手掌心轻轻摁扁一些,再用擀面杖一推一拉。
眨眼的功夫,饼胚变成了薄饼。
等她准备就绪,另一边的简云起也给铁板刷上一层薄薄的油。
简雨晴捏起饼子两角,轻轻放在铁板上。随着饼子与热油接触时的滋滋声响起,叶生乃至周遭食客才猛地回过神来:“嗬!看到没?”
“小娘子的手艺,绝了!”
“要是我家女儿这般能干,我半夜都能笑醒!”
虽然不知道千层饼的味道如何,但这手艺就是绝了。
尤其叶生更是期待。
他接过给同窗们带的其他鸡蛋煎饼,然后满怀期待地看着被翻了个身,一面已变得金黄的千层饼。