第31章 竞争(第2/2页)
沉吟良久,杜中宵道:“此次吴克久那厮着实恼人,不收拾了他,我难以安心读书。月娘,等过上几个月,我收拾了吴家的‘其香居’,了了心事,自然就会在学问上用功,准备科举。”
韩月娘笑道:“大郎说得轻松!‘其香居’多年卖酒,多少年来都是县里最好的酒楼,你要如何去对付?若要我说,反正我们卖的酒与其他家不同,总是断不了衣食,那便如此就好。”
杜中宵微微一笑:“我自然有办法。现在‘姚家正店’与官酒务都与我们换酒来卖,只剩下‘其香居’一家不卖烈酒,偏又与我们离得不远,就可以做手脚了。”
韩月娘哪里肯信,歪着脑袋道:“你有什么法子,说来我听。若只是空口白话,我劝你还是安心读书得好,不要在这些事情上浪费心力。岁月如梭,大郎,趁着年轻,不要把光阴虚渡了。”
杜中宵道:“我们这里有其他的酒卖,‘其香居’没有烈酒卖,这就是抓手。过两日,我们在酒楼里制些卡片,发给客人。只要有卡片的,到我们酒楼里来,都有折扣。做得好了,可以给常来的客人办理会员,预存里面钱,一应花销多给一些折扣。反正一句话,就是让到我们店里的客人,只有继续到我们店里才最划算。借着这种办法,把‘其香居’那边的客人全部抢过来!”
韩月娘听了就笑:“什么会员,什么乱七八糟,酒楼生意最要紧的是酒好菜好,你弄那些有什么用处?大郎,你还是不要在这上面乱用心思了。”