第69章(第5/6页)

“买白酒和小酒缸做什么?”林母觉得这老三媳妇花头真多。

“做咸鸡蛋,昨天换了这么多的鸡蛋,时间长了会坏掉。如果做成咸鸡蛋就耐放了,等国栋回部队的时候,还能带些过去。”宁书想了想又道,“到时候我咸鸡蛋做好了,你来拿几个尝尝。”

林母没听过咸鸡蛋,不过她知道咸鸭蛋,于是她问:“你说的咸鸡蛋和咸鸭蛋一样吗?我见过那个咸鸭蛋,蛋黄里都是油。”

“对,就是那个,蛋黄富得流油。”宁书道。

林母听着,嘴巴都泛起口水了,富的流油,这得有多少油啊?也不是她见识少,而是咸鸭蛋得用酒,这个年代,谁家舍得用酒腌蛋啊?这人都吃不饱了,哪里还会这样讲究。不过,“老三媳妇你懂的东西倒是挺多的,你们城里人都会自己做这个?”

宁书随口道:“跟着我奶奶学的。”林母肯定会以为是宁家奶奶,反正宁家奶奶已经去世了,她也不会有机会和她求证的。

林母自然是这样以为的。“那你奶奶挺厉害的。”

两人把番薯洗的差不多了,宁书去拿来了菜刀,打算给番薯去皮。

“这还要去皮?”林母看着这么多的番薯,如果都去皮的话,那得不少的时间。

宁书:“嗯,番薯捣成番薯泥的话,得去皮。”

林母:“那我回家那菜刀,我和你一起弄。”

宁书也没有拒绝,一个人确实要弄很久,虽然她本来是打算慢慢弄的,但是林母能帮她,她当然是愿意的。“娘,你那边有芝麻吗?”

林母:“我回来给你带点来。”

当林国栋骑着自行车回来的时候,就看到老娘和媳妇在院子里给番薯瓜皮,害的他差点以为自己走错了家门。

虽然宁书现在是很好,但是他从来没有认为老娘和宁书能和平相处。

“你来了,酒和小缸买到了吗?”宁书起身,去看箩筐里的东西。

林国栋停好自行车,把里面的小缸等东西拿了出来:“都买来了,小缸是这种,这原本是用来装酒的,刚好我买了酒,这缸酒也见底了,我干脆就压了一块钱的押金租来了,到时候用来了再还回去。”

“这个酒缸合适的。”宁书其实想要的就是这种小圆口的酒缸,但不是没有嘛。这种小圆口的酒缸刚好手可以伸进去,鸡蛋可以一个一个放进去。“我去腌鸡蛋,你来刮番薯皮吧。”

“行。”林国栋也没有多问,坐下就和林母一起刮番薯皮。

酒缸的缸不大,也不重,宁书就算力气小,也能很轻易的拿起来。她先在外面把这个酒缸里里外外洗了一边,然后晾着,回厨房准备盐水。

她的咸鸭蛋是用盐水加白腌的,其他的方法她不会。

宁书在厨房里烧盐水,等盐水全部搅拌好之后,再装到木盆里晾着,盐水腌蛋需要冷下来的盐水。

晾着盐水,宁书看着也差不多要做午饭了,她就没出去了。可等她做好午饭,出去的时候,看到只林国栋一个人在刮番薯皮。“娘走了?”她本来还想叫林母一起吃午饭的,给她干了一个上午的忙,她也不能叫人白干啊。

“走了,回去做午饭了。”林国栋道。

“我本来还想叫娘里下来吃午饭的,没有娘帮我,这些番薯还没收拾的这么快。”宁书在院子门口看了看,几个孩子还没回来。

林国栋:“下次。”

“嗯。”宁书又去杂物间拿了篮子和砍柴刀出来,洗干净之后,她又去厨房拿了砧板。然后把刮好皮的番薯一块一块的切开,放篮子里,“下午这些番薯蒸熟之后,你要捣药成番薯泥,我记得村里有石臼的,用石臼捣番薯泥比较快。”

林国栋:“有的,我们这边的风俗,清明的时候家里捣麻糍。”

“对的,就是用那个。”说起麻糍,宁书也很久没有吃了,上辈子她还团购过麻糍呢。这种假节日特产的食物,每次到了固定的节日,生意就特别的好。

闲聊间,夫妻俩一个刮番薯皮,一个切番薯,配合的倒是快。

“娘……”

“娘……”

三个宝倒是算着时间回来了。

现在天冷,早上的气候比较低,所以大早上的时候,宁书没让他们去捡柴。山脚的树多,风吹来呼呼响的,她也担心他们冻着。

“吃饭就回来了,闹钟都没你们及时。”宁书道。

“我的肚子告诉我要回来吃饭了哦。”二宝道。

宁书打趣:“你的肚子可真厉害,我的肚子怎么就没有那么厉害呢?”

二宝以为被夸了,咧开嘴笑的那叫一个高兴。

倒是一宝道:“娘,庄小胖的爹不见了吗?”

“不知道啊。”宁书又问,“你为什么会这样说?”