第54章 羊肉灌汤包(第2/3页)
朝华坐回到书桌前,张口还是先问正事:“温管事回话了没有?庄宅牙人那里怎么说的?”
青檀回道:“温管事说已经知会了牙人明儿去看屋子,是让门上套车,还是让码头预备船?”
“坐船去,明天一早出发。”
水路上踪迹难寻,坐船更能避人耳目,只要撤换下船前悬的容字灯笼,满湖都是差不多的小舫。
朝华抽张素笺,在手中对折,指尖不停,思绪也不停。
立契过户的事多使些银子交给牙人去办,牙人手熟,三五日过户的文书也就办成了。
庄宅里面要隔开院落,还要加高院墙,多请些泥瓦工匠加急赶工,半个月不知能不能成。
把这些办完,还有大夫病人。
不知不觉手中素笺叠成一只小纸舟。
甘棠柔声禀报:“西院的管妈妈来了。”
管妈妈是西院厨房的管事妈妈,三十开外,一身老绿衣裳,头发梳得一丝不苟,用帕子利落裹着。
罗姨娘关起来之后,厨房门房都换了管事,管妈妈就是新提上来的。
平时朝华不在西院用饭,家里又许久不摆宴,她没地施展,只是调派人教教五姑娘学厨。
这会儿站在帘外,笑吟吟问:“姑娘,老爷要在明瑟阁里摆酒请沈公子,想问问姑娘给定个什么菜单子。”
朝华想了想:“原来会做衢州菜色的灶上娘子还在不在?”
整治西院时,她才知道罗姨娘为了沈聿,特意找一个会做衢州菜的灶上娘子。
管妈妈点头:“在呢。”
“莼菜羹,鲈鱼脍是爹要吃的,也是你们的拿手菜。再让她添个小青螺下酒,再加一道神仙鸡。”
他看着比上回浴佛节还清瘦了些。
“别的小菜和点心,你看着配一配。”
“是。”管妈妈领命应声,刚要转身,就听帘子里三姑娘的声音又传出来。
“等等,厨房里可有擅做榆林菜的?”
管妈妈愣住了,这一南一北相隔千里,容家的灶上还真没有擅做榆林菜的,但她很快道:“咱们府里没有,但城中有一家馆子面食和羊肉包子都做得好。”夏日里还卖凉粉皮子。
“叫人去买些来。”
管妈妈回到西院厨房,一边报菜名一边问做衢州菜的徐娘子:“还有什么能上的?”
徐娘子报出一串儿来:“鱼头,发糕,贡面,豆干我都拿手。”
“贡面不要,鱼头也不必,有鲈鱼脍不吃别的鱼了,就加上发糕和豆干罢。”一个当点心,一个下酒吃。
四干四鲜摆上去,下酒菜且得吃一会。
永秀正在做今天的点心,她听见管妈妈报的这几个菜名,脸色微微发白。
沈聿来了?
百灵也听见了,她上前一步紧紧扶住永秀,用不轻不重的声音问:“姑娘是不是叫烟熏着了?”
管妈妈正想把五姑娘请回去!
老爷要待客,厨房正是忙的时候,五姑娘在这儿站着,她们施展不开。
“那可不好,姑娘赶紧歇着去罢。”管妈妈连哄带劝,把永秀送出门。
离开厨房这一路,百灵都紧紧扶着永秀的胳膊,生怕姑娘再犯傻,那姓沈的简直就是瘟神煞神!
要不是他,姨娘也不会被关,画眉也不会是那么个收场。
“姑娘,姑娘你可别…”别再犯糊涂了!
“我知道。”她不是对沈公子还存什么绮思,她是想到了就止不住心中发寒。
百灵松了口气,扶着姑娘回到芙蓉榭。
永秀日日都去厨房,何妈妈也不是天天都跟着,看见永秀回来,问了一句:“姑娘怎么回来了?”
“老爷要待客呢,厨房忙不开,姑娘就回来了。”
永秀轻悄悄上了二楼,隔着窗户看向眠云阁的院子。
已经初夏,眠云阁院里的桃树梅树上都结起了青皮果子,她望着阁中越积越多的枯枝败草默默落泪。
何妈妈看了,心里一叹。
永秀低头抹泪,就听何妈妈在院里高声道:“眼看都要端阳了,这两边院子离得这么近,那边的池子叫叶子堵了,风一吹姑娘这边都能闻见死水味,再热一点那不全是蚊蝇?”
何妈妈大声吩咐:“赶紧的,明儿叫人去通一通!”
永秀脸上泪还未收,百灵喜笑颜开:“姑娘,这下可好了!”
院子清干净,看着也不那么衰败。她们再给扫院的婆子塞点钱,趁着扒落叶给姨娘带点东西进去。
白鹭给何妈妈奉上茶盏,她新补进芙蓉榭里填缺,是何妈妈亲自选上来的丫头,小声问何妈妈:“妈妈怎么突然想起这一出来?”
“那边的水池子总要通的,天一死水就要生虫,叫那些虫咬了下痢怎么好?”何妈妈望着隔壁的院墙,心里冷哼一声,当年她