第173章 钱最重要 想要的生活(第3/3页)
何况,他自己也挺喜欢上次试做出来的佛跳墙。
希望以后余生,自己想吃的时候,都能随时吃到。
就当是他自己嘴馋吧!
他偶尔甚至会想——等自己以后生意做大了,不差钱了,就在老家那边承包一些地、几片鱼塘或者水库。
种粮食、蔬菜,养鱼养虾,养猪鸭牛羊。
不为别的,就为自己和家人能吃一点放心的食物。
毕竟,他可是记得重生前的世界,市面上吃的东西,加了多少科技和狠活。
他都怀疑自己重生前的绝症,是不是和自己的饮食有很大关系?
要知道,按照传统的中医理论——病从口入。
大部分疾病,都是吃出来的。
原时空的他,常常怀念小时候的猪肉、鱼虾。
他永远记得在那个没有鸡精、味精的年代,家里偶尔吃的猪肉,在只用盐和酱油调味的情况下,吃起来有多香多鲜。
可是后来呢?
他从小熟悉的黑猪,普遍被白毛猪取代了。
他记得小时候大家称那种白毛猪,叫洋猪。
村里人买过一次的,都不愿再买第二次。
因为白猪肉在锅里煮的时候,会起泡沫,还有难闻的气味,吃起来也没什么鲜味,更谈不上香。
比他们习惯吃的黑猪肉,差太远了。
只是,悲哀的是——好吃的黑猪渐渐绝迹,难吃的白猪肉,开始占领市场。
就算偶尔还能看到黑猪肉,大部分也是吃饲料长大的,肉质也差了很多。
所以,杨星宇重生后,偶尔就会想过几年,在自己老家承包一些田地、鱼塘或者水库,可能的话,他还想再承包一两个山头。
不仅种粮食、蔬菜,养鱼养虾,养猪鸭牛羊,他还想种一些果树什么的。
他宁愿这些东西的产量低一点,也不想用太多农药,不想养那些看着就不顺眼的白毛猪……等等。
他甚至都不指望这些东西能给他赚钱,亏钱他都愿意。
只要能吃到放心的、好吃的东西。
……
厨房里。
杨星宇有条不紊地将一样样食材码进瓦罐中,倒入清水、加上香辛料和百味之王——食盐。
然后开始给瓦罐封口。
干荷叶、瓦罐盖,再加上稀泥巴将整个罐口封得严严实实。
随后,才将瓦罐放进烤炉里的煤炉上。
“小飞!把烤炉盖盖上!”
杨星宇说着,走到水槽那里清洗手上的稀泥。
这次试做佛跳墙,他打算缩短煨制的时间。
想看看煨制的时间短一点,食材的口感能否好一点?汤汁的鲜香味会差多少?
试做新菜,就是这样。
需要从各个方面来调整、试验,最终选择一种做法。
“嗳,好!”
钟星飞答应一声。
他刚将烤炉盖盖上,杨星宇身上的手机铃声就响了起来。