第8章 徐氏治戎（第2/2页）

但要是长途奔袭，或者说深入敌境，在旷野交战的话，粮食的体量要少，密度要高，还要方便携带，能吃饱才是最佳粮品。

说白了，军粮就是便携式的口粮，例如近现代的压缩饼干就是。

在徐达的兵书里，明军的军粮通常是在出征之前取米一石、去壳洗干净，煮熟之后暴晒烘烤，晾干之后取出杂质，再蒸一道。

如此反复十次之后，便能获得两斗硬米。

这两斗米需要士兵背负行军，每次埋锅造饭，每人取硬米三钱，抛于沸水中，煮沸后便能得到一碗硬米。

这样的两斗军粮加上二两盐晶、一尺醋布，足够一个兵卒吃十五天。

至于盐晶便是军盐，正常制作流程需要取盐三斤，下水入锅煮沸，直至坚小不消的模样，大概就会有三个指甲盖那么大的块状，重量二两，每次做饭时用刀削去一丝便可。

醋布则是将粗布一尺浸泡入一斤醋中，暴干后，每次做饭时，剪下一寸，泡入水中，待粗布变色再捞起。

除了这些行军必备的物资外，如果朝廷财政富裕，那明军还会取桑葚、野果、或者其他蔬果类食物，经过暴晒后泡水而食。

在书中，徐达还特别交代了这些东西一样都不能少，若是少了一样，便会让士卒难以坚持。

“从科学角度来看，也就是补充盐份和维生素……”朱高煦呢喃着，但又不忘夸赞道：

“这些东西制作成的军粮，就算放在近代的十九世纪，也算是不错的军粮了。”

朱高煦来了兴致，不免继续沉浸到了兵书内容之中。

就这样，等他下次回过神来时，已经听到了后院门被打开的声音。

“殿下！我们回来了！”

“好……”听到杨展的声音，朱高煦收起兵书，恋恋不舍的将兵书放到了书箱里。

等他起身走到后院，映入眼帘的是驾着驴车入院的王瑄和杨展，而驴车之上还有一摞摞干燥的柴火和一筐筐蔬菜果子和一些坛坛罐罐。