第1026章 代理欲用熟果堆(第2/2页)
不是所有的全蘸盐,只有没熟透的才是,吃着口感更好,酸的就不那么酸。
那边,尤其是琼州,即海南岛,水果一年四季都有,根本不缺,想吃的时候发现熟的不想吃,青的又差一点,就蘸盐。
朱闻天吃过,认为行,他只是不吃嚼的槟榔,放石灰的不吃,放海螺粉的也不吃。
“这桃子再熟熟,可以咬个口子吸着吃了吧?”
朱樉吃一块桃子肉,不需要嚼,入口即化。
“殿下,现在就有呢,要吃吗?”宫女问。
“里长……里长哪去了?铃儿熟透的桃子有什么用?”
朱樉问铃儿,找到一个就问,总不能问旁边的憨憨哥吧!他又不懂。
“吃不完立即熬成桃子的果糖,别管出糖率多少,反正总比扔了强,熬的时候放里一点盐,结晶速度快,不然放卤水苦。”
铃儿给出办法,一大堆水果才能熬出来一点果糖,而且由于工艺的问题,是褐色的。
这个颜色可以在之后进行调整,很简单,脱色而已。
熬需要费燃料,而太原府最不缺少的就是燃料,煤要多少有多少,随便开采。
“那成,去安排,不要等咱三弟说话了。”朱樉想知道桃子的果糖什么样的。