第943章 花椒重点当如是

社交方面的东西里长还是不错的，以前就总能让人觉得很舒服。

说话的人最怕冷场，显得很尴尬，没人配合，自己说一句，好难过。

就跟到了挺冷地方的冰雪世界什么的位置，一人等着闹心，想找人聊天，于是说‘天真冷啊！’

周围的人没人看他，更不用说接话，因为天冷是正常的，你冬天到这边能不冷？

于是这人就郁闷了，好在心理素质过硬，无所谓，不说话了，再不说了。

正常情况有本地人不会，本地人保证跟着说‘比前天暖和一些，昨天开始……哎呦天哪！在外面多呆一会儿都冻耳朵。’

这下之前说话的人就高兴了，有回应，聊，聊得开心了，请吃烤肉串儿，本地人提供地点，又便宜又好吃。

这是针对普通人，人家秦王还是个孩子，里长必须照顾，其实刚刚有好几个朱闻天的小伙伴都要出声捧起来了。

跟说相声似的，有逗哏就有捧哏。

朱棣果然心情好，又继续给官员们讲解：“炸小河虾时外面裹一层淀粉和面粉口感更好，看上去又多。”

“那他们为何不放？”郭知府眼看着虾放点盐和花椒面，然后就那么倒进油锅里炸。

“吃油，放了面粉和淀粉，需要更多的油，当地油少，若非当地种花椒，连花椒面都不放。”

老五朱橚接过话，原因简单，百姓穷，做任何事情之前必须考虑百姓能否承受得起，否则好心做坏事。

“回头就给咱们这边多打机械井，现在正有队伍打着呢！凡是地下水丰富的地方，都要有井，方便人生活。

花椒该种就种，它好养活，撒种子种能行，弄个枝插土里也没问题，跟柳树似的。

现在大量种上，等本王就藩的时候就有很多的花椒出产能卖了。

咱卖花椒粒，到时候各地的百货商店自己打成花椒面，没有胡椒的情况下，花椒挺好吃的。”

朱棡提要求，鼓励当地用种粮食费劲的土地种花椒，花椒可以用种子播种，也能扦插。

只要别给种在、插在低洼的地方便好，否则根子受不了水多，会烂。

山西的黄土高原就没有那么多的水，比如一些个塬，在上面种东西弄不到水，只能种荆条等耐旱的作物。

在那上面打口井，种水田保证不行，种完了人用井水来浇灌会把人给累死。

这时换成花椒便没问题了，它们只需要一点水，人于井中取水每株浇一些，或者弄个垄沟冲一次，能够坚持很长时间。

等过上两年就开始结果，之后几年一年比一年多，到了采收的时候摘下来晾晒，再卖给百货商店，收入是真实的。

有好地的平原位置，种花椒属于浪费，大家还得靠粮食才能吃饱饭，经济作物不成。

官员们连忙保证，种，应该什么时候种？

大家一时间茫然了，没种过，本地的花椒好像都是百姓自己种，一般是在黄河边那里，扔点种子或者插个枝。

等到了收获的时候就有人采了送到集市上卖，过程是什么来着？

“唉~！”看到官员嘴上答应，脸上的神色，朱棡叹口气：“等着收了花椒后就种，要么明年开春后天暖和了种。

秋天种的花椒一般来说比其他的早熟，这样年年选最早熟的，就有了特殊的早熟品种。

早熟品种不代表就好，如八角，即大料，有夏天采摘的，有秋天采摘的。夏天的叫夏角，它比秋角壁薄，放到锅里煮的时候，夏角煮两次便没有味道了，秋角煮个四五回，还能煮。

或者磨成粉，秋角的味道浓郁，夏角的淡，秋角比夏角贵是正常的。

换成花椒，早熟的品种在同时间结果，生长周围必然短，没有生长周期长的味道好。

在花椒少的时候，谁能提前成熟上市，谁就能卖个好价钱。

等着大明种花椒的多了，就会分出来早熟的和味道好的，晚熟的价钱也不会差。”

这回官员们懂了，原来花椒可以秋天种，不像水稻，水稻一年一茬，收了后要等明年再种。

众人继续看着小河虾，或许是很长时间没有遇到过虾笼，小河虾的警惕性比较低，遇到好吃的就钻进笼子。

一笼笼的收获都不少，渔民们咧嘴笑，百姓们来回打听价钱，在知道集中处理后再卖时的价格比自己做还便宜，也跟着开心不已。

他们最看重的是包馅，韭菜有，地里割了一茬又一茬，还能长。

放河虾就好吃，鸭蛋或鹅蛋放一个就够了，还没有煮着吃那样腥。

家家有面粉，饺子不费油，炸的那个瞧着就觉得油下去一层，都进虾里了，贵。

趁此机会，里长从怀里掏出来一摞纸，上面写着关于黄连木种植与榨油的事情。