第435章 且使民生于此时（第2/2页）

小娃娃带领的小队伍把礼物收好，没有人去碰里面的糖果，准备拿回家。

天黑下来，没有家大人找到这边，显然有人去通知了，太子殿下宴请孩子。

蒸汽机又嗡嗡起来，电灯亮了。

九个孩子在等待的时候一直听下丘村的大哥哥和大姐姐们讲故事，讲外面的事情，都是向善的。

晚饭送来，大家吃饺子，蒸的饺子是酸菜油渣馅的，煮的饺子是蒜黄鸡蛋虾仁馅的。

这里的鱼不适合包饺子，估计就没用鱼来做，包饺子的鱼需要的不是嫩，而是肉紧实。

比如鲅鱼、鲮鱼等鱼类，梅鱼和鲥鱼，以及长江刀鱼，显然不适合包饺子。

长江三鲜就是刀鱼、鲥鱼与河鲀。

用鲀来区分长江其他豚类鱼，河豚是个总称，而河鲀单指。

长江中不但有河鲀，亦有江豚。

此刻河鲀下丘村就在养殖着，喂不同的饲料，这样就没有毒了，以后想吃就吃。

小孩子们不需要知道下丘村做饭的讲究，只要好吃就行。

“里长，咱以为你们会拿鱼肉来做馅，之前吃过鱼肉的饺子。”

朱标两种饺子都吃，碟子中放了蒜酱和醋，还有香油。

“鱼太嫩了，不适合做饺子，主要是毛刺多，不把刺处理好，吃饺子的时候都是大口嚼。

若殿下想吃，下回咱们用棒子先拍打，然后用拳头捶成泥，拳头捶的时候就能感受到是否有刺儿。

或者拿蒸汽机当搅拌和粉碎机，把肉打得烂烂的，再放进去淀粉和猪肉泥上劲儿。”

里长一边说着情况，一边说解决方法，就看是否值得，愿意吃，那咱就做。