第271章 灯火不熄方为暖

罗贯中不是第一次来南京，这个福华楼他见过，却不知道跟徐达有关系。

他跟着船主进去，也不上二楼，一楼的伙计迎上来：“客官，早餐没有炒菜。”

“小二子，你没睡？”船主问对方。

“呦！吴东家，睡了，迷糊着，做了很多梦，刚醒，我从丑时接的班，正……哎呀！吴东家吃什么？

早饭有包子、馄饨、馅饼、豆腐脑、豆浆、胡辣汤、油条，小菜一堆，我也不知道是什么，后面做着呢！

这都是给后面住宿的客人准备的，一般没人跑这里来吃早饭。”

伙计搓搓脸，让自己尽量清醒，介绍为后院顾客准备的早餐。

罗贯中不明白了，直接问：“福华楼既然对外的时候知道没人来吃早饭，为何开着门？”

“这个贵客你好！对面也开着门呢！有的人在晚上走着会很孤独，咱点着灯，开着门，能让孤独的人感受到一丝温暖。

不过他们不愿意进这里睡觉，都跑去图书馆。这灯用来照路，亦可照人心。

夜晚，一片黑暗的时候特别难受，有一片地方灯光璀璨，而且还不要钱，就算是想不开的人，也会驻足。

以前有人会从玄津桥那里投河，因为别处的秦淮河太亮了。

现在没人从这边投河，因为图书馆的人总是盯着，你们去那边没？

他们会主动出来，问情况，或者把你的行李寄存，或者把你领进去。”

伙计边说边擦桌子，即便昨天晚上已经有个擦过了，他还是要擦一遍，显得尊重顾客。

“有的，但他们没把我领进去，也没问我。”罗贯中说这话算反驳。

“那是因为吴东家带着伙计在你旁边，不然你自己过去试试？你看，有人停下来，看过来，又看对面，出来人没？”

伙计说着一指一个路人，那人确实如此，被图书馆的人带进去。

“那他是什么情况？”罗贯中纳闷。

“天知道，或许就是睡不着出来逛逛。吃啥？”伙计不可能跑过去问。

“你看着安排吧！”吴船主不愿意费心神选饭菜。

“那就馄饨，包了不少，可以就着居必七的鱼肉酱吃。”伙计也不客气，说一句，转身去让人端过来。

罗贯中对比下记忆，不同了，大明的南京夜晚为何如此明亮、温暖？

似乎看出来罗先生的心思，吴船主笑着说道：“这便是下丘村，记得在做力气活的地方，千万别说下丘村的坏话，不然他们真打你。”

“人呢？对面给我个牌子，让我到这里吃饭，我是新来要科举的人。”

刚才被拉进去的人出来，手上多个木头牌，他进到福华楼问。

“兄弟坐，不着急，马上过来。”吴船主帮忙招呼，他把对方按到旁边桌子的坐位上，又用人家的抹布擦擦桌子。

“老吴啊！你以为你帮着擦桌子就可以不交饭钱？我怀疑你别有用心啊！”

徐掌柜出来了，端一盘子酱牛肉，显然他买到死的牛了。

“我是怕你给我下毒，勤快一些，让你不忍心。我都喝一两多的大麦酒了。兄弟你坐着，很快就给你送馄饨。”

吴船主一边与徐掌柜打招呼，一边又对从图书馆过来的学子说。

“呦！图书馆的牌子，小兄弟，吃馄饨行吗？”

徐掌柜看到桌子上的牌子，只得先与这学子打招呼。“什么都行，我刚来，在那边转一圈，太贵了，吃不起，你这里不花钱是吧？”过来的学子最关心钱的问题。

“不花钱，你看你旁边给你擦桌子的，我都不要他钱，还给他吃酱牛肉。哈哈哈！小兄弟放心，到图书馆就是到家了。”

徐掌柜承认，把满满一大盘子酱牛肉放吴船主的桌子上，等会要分给吴船主的伙计。

“他们果然没骗我，说徐掌柜你人最好。”学子放下心。

“对，他们说得对。谁让我这店有时候一忙不过来，就得找他们帮忙炒菜呢！”徐掌柜说着又笑起来。

那边伙计回来了，推个车，万向轮的。

“先给这小兄弟一碗，酱牛肉盛一份。”徐掌柜好人做到底。

人家对面递牌子，自己必须招待好，然后自己忙的时候，也找盒饭店的帮忙炒菜。

而且下丘村本钱都不要，双方的关系太紧密了，有时下丘村来不及给学子们送饭，就从福华楼出。

罗贯中就这么茫然着吃完早饭，馄饨真鲜啊！鱼肉酱可以做成这样？

还有两个煎蛋，圆圆的，怎么这么圆？

“伙计，这蛋怎么回事儿？”罗贯中实在忍不住了，他看过了其他人的煎蛋，都是一样的。

他在琢磨，这得是何等手艺操作，他又不是没煎过蛋。

“放在一个模子里面，一煎就是一个圆，你想要别的形状，我们可以改模子。”