第115章 重组家庭的拖油瓶(11)
忙完瓜田的活,提着两个西瓜下山,在山脚碰到同样来自留地查看的村长,徐茵分了他一个。
想到家里的黄豆貌似不够做酱油,顺便问他借三轮车一用,下午去镇上买黄豆。
得知她要买黄豆,村长咧嘴一笑:
“那玩意儿还用买?我家去年的到现在都还没吃完,今年收的两百斤动都没动过,一会儿我给你送家去。话说回来,你要这么多黄豆干啥?磨豆腐啊?”
“不是,我想试试做酱油。”
“……”
村长被她的脑洞打败了,心说这玩意儿用得着费心费力自己做?哪家超市没有卖啊?
“这是你们学校布置的作业?”
徐茵:“……不啊,我感兴趣。”
“……”
得了,想不明白的村长干脆不想了,摆摆手:“你先回家吧,我去地里看看,黄豆回头给你送去。”
耳尖的粉丝听村长提到学校以及作业,不禁好奇:
[小姐姐还在读书?哪个大学的?我以为毕业了回家乡发展呢,话说现在不是应该开学了吗?怎么还在家里?]
[就是说呀,现在还有哪个学校没开学吗?这么幸福!]
[小姐姐哪个学校的?没准我们是校友哦!]
徐茵:“……”
她敢说自己还是初三狗,别说高考,中考这关都还没过吗?
到了家,徐奶奶正趁今儿天气好,在院子里搭着马凳铺着芦席晒秋。
除了祖孙俩的被褥,粮仓里一些干货也拿出来翻晒翻晒,免得受潮长虫。
见孙女摘了西瓜回来,徐奶奶笑眯了眼:“托我们茵茵福,这时节还能吃上西瓜。”
徐茵笑道:“奶奶,还能吃好几顿,我数了数,约莫有一百来个呢。”
“这么多啊?那可吃不完。”徐奶奶一听孙女种了这么多,不禁发愁,“吃不完就浪费了。要不我去找村长问问,他小儿子在镇上开店,要不拉去他那里寄卖?”
没等徐奶奶去找村长,村长先找过来了。
一起来的还有周洋一家。
他们今天来乡下看望老人,正好赶上村长老俩口在吃徐茵送的西瓜,这一吃,味蕾大为惊艳。
就想着来徐茵家买几个带回去。
徐茵一听笑起来:“其他的还没熟呢,我今天摘的两个是仅有熟了的。”
“啊?没熟的了?”周洋来时兴致勃勃的表情耷拉下来,“我还想捧着半个吃过瘾呢!”
“过几天吧,到时候让你吃个够。”徐茵安慰他。
“茵茵啊,你种了多少?”周洋妈问,“我们部门中秋发什么福利还没定下来,你这瓜我觉得很不错,能卖我六十个吗?”
六十个?那可以。
徐茵点点头。
徐奶奶高兴坏了,刚才还担心西瓜太多,自己吃不完浪费,拉去卖又嫌麻烦,这就有人上门要了。
周洋爸也砸吧着余味说:“茵茵,西瓜还多吗?我订三十个有没有?我一个朋友下个月饭店开张,想不好送他什么,干脆送他三十个瓜,让他开业那天酬宾用。”
就这样,百来个瓜,还没完全成熟,就被订出去了九十个,剩下的自己吃或送人,徐奶奶一点都不愁了。
周洋一家离开后,徐茵开始着手酱油的事。
酿酱油是个比较漫长的过程,她打算做一个专题视频。
不过前期的步骤也没关直播,方便粉丝现学现做。
她用的酱油曲精是上个小世界囤的优质曲精,没有的话可以在市场上买到。
搅拌均匀后倒入事先准备的干净容器密封发酵。
第二天打开盖子,能看到黄豆表面长出了许多菌丝,翻个面继续发酵。
第三天把调制好的盐水倒入容器,再撒几把盐,密封起来放太阳底下晒上半年,酱油就做好了。
“怎样?是不是很简单?”
徐茵把封上口的大酒坛搬到前院屋檐下,只要天放晴,这里就晒得到太阳。
她一边洗手一边问直播间的网友。
直播间的弹幕已经飞起:
[做酱油这么简单?不太像能成功的样子。]
[我跟着小姐姐做了,但没做完。看到第一次发酵后那满是毛茸茸的豆子,吓得连坛子扔了。弱弱问一句:市面上卖的酱油真是这样做出来的?对酱油有阴影了嘤嘤嘤……]
[说起长毛,我记得小时候帮家里打酱油,小店里的酱油缸里就漂着白花,当时年纪小,还以为酱油就是这样的。]
[白毛是发霉,菌丝是发酵,两者不一样的吧?]
[参观过酱油厂,你会发现自己做的比买来的干净多了,工厂只不过没让你看到这一幕而已。]
[哈哈哈哈,我也扔了!还是买着吃吧,眼不见为净!]
粉丝们嘻嘻哈哈间——
#眼不见为净#