第167章 坚果酱(第2/3页)

吉寻:“就是这个意思,累了饿了,倒一碟坚果酱,拿一碟饼干,再泡点茶慢慢吃,就感觉日子越过越有盼头。”

简莫端起茶杯:“佩服。等我回去,我们也做。”

吉寻知道他处于发育期,赞同道:“你是该补补。”

简莫想了想:“我们那边有奶,用来做饼干和坚果酱应该会更好吃一些,你们明天有空的话可以下山来。”

吉寻则道:“要不然大后天?正好漠阿大后天要上课,我们早点下山去,顺便去你家玩。”

简莫想想也行:“那我正好攒点兽奶。”

趁着太阳还没下山,简莫他们吃完饼干背上咧嘴果,又带上吉寻送的两包茶叶,跑回家了。

为了招待吉寻和漠阿,简莫特地在家先尝试做了一回饼干。

他手艺还行,做出来的饼干虽然有点硬,但很好吃,啾啾和英骜特别喜欢吃。

啾啾的牙口其实比较一般,平时咬条大鱼都不一定能咬断。

简莫给它喂饼干,它却能一口一个。

简莫有点怀疑地看着它,垫脚去捏它的下巴:“你别生吞,要嚼啊,要不然噎到了,我可不一定能帮你把饼干挤出来。”

啾啾乖乖低头,张开嘴巴给简莫展示它用后槽牙嚼碎的饼干:“啾啾。”嚼了。

简莫这才放下手,从篮子里掏饼干,轻轻抛起。

啾啾张大嘴巴去接,凭借着嘴大,一接一个准:“啾!”

英骜吃饼干就斯文多了,一爪一个,细嚼慢咽,一点都不着急。

简莫忍不住搓搓它的翅膀:“英骜你真是大佬风范啊!”

英骜:“啾。”

已经喂家里的两只啾了,简莫便给部落里的小崽子们也投喂了一份。

小崽子们很喜欢这种甜甜的,带有一点奶香和面粉香的现烤饼干,有些小崽舍不得吃完,还会揣回去跟大人们分享。

于是,整个河畔部落都知道简莫家多了一种好吃的小饼干。

吉寻和漠阿下山的时候,还特地询问了一下:“你们这两天烤饼干了?”

简莫:“对啊,试试用牛奶做饼干能不能成功?结果超乎我的想象,你们快进来,今天我打算做无水饼干。”

简莫兴冲冲地带吉寻和漠阿进厨房:“坚果我们早上磨好了,没有放植物油,放的是从兽奶里提炼出来的黄油,你们闻闻这个味道,看怎么样?”

吉寻端过罐子闻了一下:“哇,一股奶味,闻着好好吃。”

简莫:“那你尝尝。”

吉寻拿了勺子过来,轻轻舀了半勺,尝了一点,又把勺子给漠阿也尝:“有一股甜甜的奶味,味道更加丰富柔和了,我喜欢这做出来的坚果酱。”

简莫:“还没熬好,我想等你们来了再熬,现熬的坚果酱比较香。”

吉寻:“现在已经很好吃了,想不到熬好后能有多好吃?”

简莫:“待会尝尝就知道了。”

简莫生火熬坚果酱,和吉寻的版本不同,他除了放大量的糖粉之外,还放了一点盐跟酸果汁。

吉寻问道:“放这两样东西又是什么原理?”

简莫:“都是为了让坚果酱显得更甜,风味更独特。”

他们已经做好了前期的准备,坚果酱略熬一熬就熬好了。

熬好的坚果酱有种巧克力酱一样的风味,甚至要比巧克力酱更加浓稠顺滑。

别说吉寻,就是简莫也很为自己升级出来的这种配方而骄傲。

至于饼干,简莫将加了兽奶和黄油的面团分成块,做成饼干的形状。

简莫在烤之前还在上面刷了一层蛋液。

在吉寻还没来得及问的时候,简莫主动解释道:“这样是为了让饼干更加漂亮。”

吉寻:“长见识了。”

简莫他们烤东西用的也是一个陶锅,在锅底和锅盖上分别放上火炭,可以让里面烤着的饼干受热更加均匀。

很快,饼干烤出来了。

大家在院子里吃饼干。

吉寻对于简莫家的饼干也非常喜欢:“你家的饼干尝起来更香甜美味了。”

简莫:“那还得多亏你给的配方。”

吉寻:“我那个就是普通的配方,很多人都会做,就是比较懒得费心思。”

漠阿:“做饼干的成本也高,一般人舍不得。”

简莫:“那不一定,别的部落不好说,我们河畔部落的人应该舍得。”

吉寻对此表示赞同:“你们河畔部落的人积攒下的物资确实多。”

大家吃着饼干,吹着风,顺便聊天。

上课还没那么快开始,有饼干他们也不用吃午饭,可以从现在一直聊到下午。

这样偶尔聊一聊也挺有意思。

不过,简莫聊一上午的心愿没有实现。

他们正聊着的时候,有小崽在院子外面大喊:“简莫哥哥,小诊所外面来人啦。”