第110章 鱼鳔胶(第2/3页)
好像这个木柜一体成型,根本没用过胶水跟榫卯结构,天然长出来就是这样的了。
简莫惊喜,围着检查了一圈,感觉这是他们做过最精美的木柜了。
可惜只有这么一个木柜,他转头看着散落在周围的材料,有点跃跃欲试。
材料那么多,应该还可以打制三四个木柜。
他可以再弄点胶,把木柜都做出来。
乌炯一看他就知道他在想什么:“我们再去林岩部落一趟,换点胶水回来?”
简莫:“估计没戏,这点胶水还是林岩部落的人送给我们的,就算我们再去,他们也不会为了我们专门再制一次胶。”
乌炯也知道这个道理:“那剩下的这些材料还是按我们原来的习惯做柜子?”
简莫:“我想想,我好像知道一般的胶水要怎么做。”
地球上的胶水也有着很古老的历史,在化工胶水出来之前,人们会用各种动物胶。
简莫在上学的时候,就接触过大名鼎鼎的阿胶。
阿胶其实是驴皮胶,和牛皮胶一样,本质上都是一种胶水,只是后面人们发现它们的补气血作用,就用作药物,反而很少人会拿这个当胶水了。
简莫知道另一种动物胶——鱼鳔胶。
这种胶水跟驴皮胶、牛皮胶之类的一样,都是熬煮胶原蛋白,让它们起胶发黏。
简莫跟乌炯大致介绍了一下鱼鳔胶的做法:“正好挺久没吃鱼了,我们去打点鱼回来,取点鱼鳔试试?”
乌炯:“去绿沼源打,挺久没去绿沼源。”
简莫完全没意见:“要是打的鱼多,我们可以做一批鱼丸,新做出来的鱼丸还挺好吃的。”
部落里许多人也想去抓鱼,乌炯安排了一下,干脆组了个大部队,带着人浩浩荡荡地去绿沼源抓鱼。
到了地方,兽人亚兽人们各自发挥着优势,很快就将一条条肥美的大鱼给捞了上来。
他们几乎有半年没过来这边集体抓鱼,水里的大鱼非常多,一捞一个准。
还没到正午,他们带来的所有筐子都装满了。
尽管大家不太爱吃鱼,但有这收获,每个人都笑得合不拢嘴。
来这里抓鱼,比一般的打猎和采集收获多多了。
幸好这边沼泽长满了荒草,其中有些特别结实的草。
人们趁着中午休息的时候割了些草下来,直接搓成草绳。
下午捉的鱼,他们将肚子里有籽快生的放回水里后,剩下的就直接用草绳穿过鱼鳃和鱼嘴,直接提起来,提回部落。
今天抓到的鱼太新鲜肥美了,大家舍不得做成腊鱼,便将晚上吃的鱼留出来,剩下的全养在部落旁边的河里。
第二天早上起来,大半个部落的人都出来处理鱼了,
他们杀鱼,清理,片鱼,然后送去石舂那边舂成鱼糜,再做成一个个鱼肉丸。
大家分工合作,鱼丸做得很快。
简莫之前教过部落的大家做肉丸,鱼丸也是同样的步骤。
只需要将鱼糜调好味之后团成团,放在热水里煮得半熟就可以捞出来了。
鲜鱼做成的鱼丸又鲜又弹牙,跟简莫在地球上买的鱼丸完全不一样。
简莫试着取了点鱼丸和茎块一起煮汤,煮熟后再加点葱花,吃的时候,又鲜又甜,味道特别好。
啾啾尤其喜欢鱼丸,一口气能吃一大盆。
鱼丸比鱼肉好保存,一时吃不完也没关系,无论放到外面晒干,还是放到桶里用清水泡着并及时换水,都能保存很久。
谁家要是哪天不想做饭,直接煮鱼丸汤就行,方便得很。
做鱼丸用不着鱼鳔,大家知道简莫要鱼鳔做东西,特地将鱼鳔留给他。
他拿到鱼鳔之后,清理掉表面的杂物,放到外面晒干,然后才取回来,泡水发好,准备熬胶。
乌炯:“既然要用水发好,为什么要晒?”
简莫挠头:“我也不太清楚,听人说鱼鳔胶是这样熬的,还要隔水熬,要不然会熬糊。”
乌炯:“听起来有点复杂。”
简莫:“是啊。今晚开始熬吧,熬一晚上,明天再熬一天,应该就差不多了。”
简莫将鱼鳔剪成碎片,放到小陶锅里,再把小陶锅放到大陶锅里,两个锅都加上水,慢慢熬煮。
他不敢用家里的金属锅熬,就怕万一哪个步骤出错,把金属锅给弄坏了。
金属锅几乎称得上是他家最重要的财产,熬坏什么也不能熬坏金属锅。
经历了一夜又一个白天的忙碌,简莫熬煮的鱼鳔还真融化了,变成了粘稠泛白的胶水,看起来有点像浆糊。
他精神一振,连忙拉着乌炯,用新熬好的鱼鳔胶组装柜子。
他们组装的时候还算顺利,只是鱼鳔胶不如林岩部落给的胶速干,他们用木工夹夹好,第二天早上再起来看的时候,胶才基本干掉。