第16章 改进(第3/4页)
简莫无语。
被嚼碎了的面果呈乳白色,被飞翼兽吐了一大摊,闻起来更难闻了。
简莫受不了这脏兮兮的样子,去旁边挖了小半筐灰过来,倒在面果上,准备扫掉。
就在这时,简莫忽然发现,面果被磨碎了的样子有点眼熟。
还挺像豆子被磨碎了的样子。
简莫手顿了一下,扫干净飞翼兽吐出来的面果,而后拎着剩下的面果回去。
他拿家里的小石臼将这些面果舂碎,又加水调成糊糊并过滤出来。
底下的果然变成了乳白色的淀粉水——看来面果里面的淀粉含量还挺高。
起码比毛根高得多。
就是味道实在难闻,哕。
乌炯高大的身影从外面走进来,见简莫在火塘边忙活,问道:“怎么了?”
简莫抬头看他:“我感觉面果里面的淀粉含量挺高,说不定可以洗出来做点别的东西。”
乌炯伸出手指蘸了点淀粉水,搓了搓:“是挺高,可惜不能吃。”
简莫低头闻了一下,默默地偏开头呼吸新鲜的空气。
乌炯:“以前有别的部落会把面果磨成粉做成饼吃,只有些口味比较特殊的人才吃得下去。”
简莫看着一盆面果水:“那吃了会有什么不舒服的地方吗?”
乌炯摇头:“没有。”
简莫:“没有就行,我先试试。”
晚上,除了他们经常吃的肉饼和茎块外,简莫专门摊了面果饼,又加上各种香料,大火炒好。
面果确实不好吃,加腌酸菜炒,都掩盖不住那股奇怪的味道。
他已经不算挑食了,还是吃不下去。
简莫遗憾:“我还说面果那么高产,能不能开发成吃的?我看我们冬天的食物也没有太充足。”
乌炯:“冬天不怎么出门,少吃点也过得去。”
简莫叹口气:“饿着难受啊。”
面果剥都剥出来了,简莫干脆加水浸泡,看能不能将里面难闻的物质浸泡出来。
正常情况下,浸泡应该能去除一部分异味。
在地球上的时候,人们也会浸泡苦笋等,以获得更好的口味。
乌炯看着他浸泡面果,也没说什么。
只是第二天早上起来的时候,乌炯先一步对他说道:“刚刚我看了,面果泡出了黄色的水。”
简莫立刻道:“我过去看看!”
泡了一夜的面果已经泡胀了,不过胀得不算太多。
他用手捏一捏,也不是很容易碾碎。
捏碎后的面果放在手心里,还是有那股不太好闻的味道,不过已经淡了许多。
简莫将面果搓洗了一遍,又换了清水,打算再泡几天看看。
在泡面果的时候,狩猎大会圆满结束。
河畔部落在大会上拿的奖励加起来,总排名第二。
这已经是非常不错的结果,毕竟他们的人口比孟水部落少很多。
狩猎大会结束,人们的日子又变得平静了。
兽人们照常出去打猎,亚兽人们也依旧出去采集。
只是出门的时候,大家不免谈论起这次狩猎大会的精彩时刻以及听到的一些八卦。
简莫跟了全程,难得插得进话,却不怎么讨论,大家都知道他不爱说话,也不在意。
面果泡了好几天,再拿出来的时候,依旧有那股奇怪的味道。
尽管味道已经变得很淡,但大家的味觉都很敏锐,还是不太能接受这个奇怪的食材。
舟浮尝了简莫做的面果饼后说道:“冬天少吃点东西就少吃点吧,我宁愿饿着都不想吃这个奇怪的饼。”
简莫看看手里的饼:“我再琢磨琢磨。”
这天,简莫跟着出去采集回来,专门把顺带割回来的干草拿到空地上烧了,又把发白的灰舀到桶里面。
草灰要比木灰更加细腻,抓起来几乎没有颗粒感。
乌炯看着他的动作,也过来抓了一把,问道:“今天要做肥皂吗?”
简莫从忙碌中抬起头:“不是,打算做个灰水面果糕。”
乌炯沉默了一下:“什么?”
简莫:“这面果不是怎么处理都有股怪味吗?我试试加加灰水。”
乌炯:“灰能吃?”
简莫笑笑:“能的,我们那地方还挺多灰水食物。”
灰水粽子、灰水面什么的,他小时候就做过,味道还不错。
记忆最深的,还是奶奶拿灰水做魔芋豆腐的时候。
味道那么奇特的魔芋,拿灰水搅拌煮了,竟然变成了美味,实在神奇。
就是不知道面果用这种神奇的烹饪方法,会不会有所改进。
乌炯对灰水持怀疑态度,却什么也没说,只是过来帮忙。
简莫学着记忆中奶奶的样子,和乌炯一起把面果磨碎,加灰水调成糊糊,再分割成块,然后放到锅里煮。