第080章(第4/5页)
许小华忙道:“好的,万姐,你去吧,我去实罐车间。”
最近是果蔬成熟的季节,产线上三班倒不说,工作量还大,技术科又开始第二轮到车间值班,帮着指导和监管生产事宜。考虑到万姐还有不满三岁的小孩要照顾,给她安排的都是白班。
但是即便这样,也架不住小孩三天两头的生病,万有芹假请的多了,领导那边就有些意见,说她请假可以,但是得找人帮她顶车间的岗。
实罐车间又是最忙的,大家心里都不是很愿意,万有芹没办法,找了一次许小华,一次章厉生。
这是第二次找小华了,见她答应下来,有些感激地握着她手道:“等我娃好了,万姐请你到家里吃饭。”
小华笑道:“好啊,我可等着了。”她压根没想到,这么一接,是接了个烫手山芋。
等到了车间,立即就被轮班班长吴奎喊住了,和她道:“许技术员,车间里调制的糖水味道不对,您看这怎么办?”
许小华一懵,“什么叫味道不对?馊了,还是糖少了?”
吴奎道:“都不像,有点涩口,我怀疑是什么东西掉进去了。”
“那让工艺科的人来看了没?”
“让人去通知了,现在的情况是,糖水要不要重新调制,不然这生产进度怎么办?您知道的,每天的糖都有定额的,要多调制一桶,得打条子让领导批。”
正说着,工艺科的郑楠来了,皱着眉问许小华道:“轮到你值班了吗?这糖水是你这边出的问题,还是上一个夜班的事?这事可是要追责的。”
许小华道:“是在我这个班上发现的,郑同志,现在是不是要调制糖水,产线上还等着用呢!”
郑楠冷着脸道:“我给你们开配方的配比量,你们自己拿去找供销部的领导批,然后再去仓库拿材料。”
许小华点点头。
等糖水重新调制好后,许小华看着重新开始运作的产线,微微松了口气,郑楠不知道什么时候站到了她旁边,和她道:“我刚去看了废掉的那桶糖水,应该是谁把柠檬酸打撒掉进去了,比例不对,这个苹果罐头用不上柠檬酸,这东西不应该出现在这里。”
顿了一下又道:“先前配制的时候,应该没有问题,不然不会送到产线上来,那就是到了车间以后出的问题。幸好,他们在使用之前,按照规矩用了测定糖液浓度的仪器,不然今天的罐头非得报废不可。”
“那这桶糖水怎么办?”
郑楠望了她一眼,“怎么办?轻点的就是从你工资里扣,重点的,你还要为此写检讨,部门开会挨批评,这是生产事故。”
许小华没想到这么严重,平时他们技术科只管机器,对工艺科的事了解不多。
郑楠提醒她道:“我和你说,现在当务之急,找出这事是谁干的,如果是操作失误还好说,如果一点线索都没有,这可就涉及到食品安全问题了。”
郑楠见她脸色都吓白了,想着这姑娘年纪也不大,大概是头一回被坑,心里一软,缓了语气轻声和她道:“其实也有可能只是个小问题,但是因为没有人愿意被扣工资或担责,就特意把问题留给你这个来值班的了。”
许小华没想到还有这一层原因。
郑楠抿了抿唇,低声道:“大概是他们车间自己干的,不想扣工资。”
这事原本可以找看管糖水的人负责,但是许小华觉得这事闹得人恶心,本来最近大家都忙,连他们技术科都跟着夜班、白班的倒腾,车间里的人还这么不知好歹,直接把实罐车间的主任、副主任和三班班长都喊了来。
把郑楠的话和几人说了,末了道:“我们技术科这次不过是来临时帮忙的,生产上的事,还是两位主任和三位班长比较熟悉,这回加的是柠檬酸,这东西谁手里有,有多少,统计员那边都是有记录的,事情很好查。但最近正是忙的时候,大家都没空管这些生产之外的事,我想着,如果没有人主动说,那我就先按食品安全问题上报给单位,让单位来查。”
几人一时面面相觑,一旦许小华按食品安全问题主动上报,许小华要承担干系是不必说的,但是因为她主动上报,单位最多会批评她一下,而他们这些车间的主要负责人,也是逃脱不了干系的。
大家瞬间明白,许小华这招用的是杀敌一千,自损八百。
车间主任孙福晖立即道:“这事我来查吧,晚上下班之前,保准找到答案。”
许小华笑道:“那就有劳孙主任了。”
从孙主任站出来说话的那一刻,许小华就知道,这是他们自己的问题,不想担责,特地把这桶不知道什么时候就发现问题的糖水,特地留到了她来值班的时候。