第182章 升天肉串【2合1】（第2/4页）

或者沃勒悄悄偷了一个崽回来？

它为什么要偷一个回来呢？是送给她的礼物吗？

狼的行为真难懂，也不知有没有狼行为心理学的书籍，好好奇哦。

拇指碰了碰小小狼湿漉漉的鼻头，揉了揉它毛发超厚的肉脸，她又忍不住想，也许，母狼在野外与其他狼群冲突中出了意外，小小狼是唯一活下来的……或者小小狼其实是个独生崽，断奶后就被狼妈妈丢给了应负起责任的沃勒？或者偶遇的有缘狼沃勒？

手托腮，林雪君远眺天际，在自己的想象力中信马由缰，尽情享受没有工作、难得的清闲时光。

王建国离开大食堂绕向后山地窖取食材时路过知青小院，沐浴着阳光，他悠哉走到院外，双手搭在杖子上，转头看一眼木栅栏外土壤上钻出的根根绿苗，感慨道：

“格桑花又长出来了，这都是我们在这里的第二年了啊。”

“是啊，时间过得多快。”林雪君被太阳晒得暖洋洋，陷进椅子里的所有细胞都在尽情享受春困。

‘懒’真是种好舒服的感觉。

“中午想吃什么？”王建国笑嘻嘻道：“大队长说咱们生产队紫花苜蓿返青效果最好，而且不止冬牧场，连春夏牧场也在旱情中被维护得不错，加上抗蝗灾有功，牛羊在春季长得还行，给我们开口子，这几天可以整一顿好的。”

“！”林雪君当即从椅子上坐直，这不就来精神了嘛。

原本躺在她肚子上呼呼呆睡的小小狼，从她原本平坦的肚子上滚了三个圈儿才落在她并紧的大腿上，清梦被扰，它不乐意地一边吭叽嚎叫，一边傻乎乎地东张西望，似乎想看看自己睡得好好的，怎么就忽然开始打滚儿了。

林雪君笑着轻拍它背，哄它继续睡，抬头兴冲冲道：

“冬天储存的羊肉还有吗？”

地窖里还有冰块没全化，肉是不是也还储存有一些呢？

“就剩半只羊了，眼看要开化，大食堂把多的没吃完的卖给其他生产队好些。”王建国挑眉，“最会吃的林同志有想法了？”

“之前我不是在木匠房里捡了好多好多细木枝嘛，穆大哥本来说要帮我编一个小鸡笼子，后来因为要做鸟巢就没弄上。我们把那些木枝磨掉木刺，用来串肉串怎么样？”林雪君眼睛睁大，兴奋道：

“大食堂外面不是有个废弃的土灶嘛，我们把木炭放下面，上面架肉串烤着正好。

“啊啊，馒头，对，我们还可以把饼子、馒头也架上去烤。抹点酱也行，咱们剩的辣椒用一点呗，捣成酱，跟其他调料搅拌在一起。

“孜然粒！去年采的孜然粒是不是也还有？”

“有不少呢。”王建国看着她神采飞扬的样子忍不住笑，这家伙是真贪吃呀。

“那一定要洒孜然！”林雪君用力点头。

“行，一会儿你把木签子送过来，我去准备肉。”王建国摆摆手便往后山地窖去了。

林雪君兴奋地抓住小小狼腋下将它举过头顶，仰头看着小东西迷迷糊糊的憨样子，高兴道：

“中午我们要吃烤串儿喽！”

“吭吭嗷嗷——”小小狼被举得不舒服，左扭又摆地抗议。

“哈哈哈，你啥都不懂。”将小东西抱回怀里，喜欢地揉搓了半天，用埋脸在它奶呼呼的肚皮上蹭了蹭，在它开始发出被欺负般地哀嚎时，林雪君终于放过了它，“羊肉串子都没吃过，小废狼。”

说罢，她忙抬起头四望，确定没有沃勒的身影，这才放心：

“你爹也没吃过，一直pua你爹说不吃羊才是好狼，可不让它听到‘没吃过羊肉串子是废物狼’这种话。”

将小狼丢在地上去跟小鸡小鸭们玩，她回仓房找出一筐木签子，跑去找穆俊卿，跟着木匠房里的人一起把木签子磨滑溜，这才将修整好的一筐串签送到大食堂。

王建国站在驻地主干道上大着嗓子嚎了一会儿，就将屋里干活的嫂子大姐都给喊了出来。翠姐一听中午有肉串吃，当即跟着霞姐他们一起丢下家里的活，跑去大食堂帮王建国串肉串。

切好的肉片用冰水冲洗掉两岔血水，去去膻腥，冲下来的血水可以放在边上给狗子们喝。杀之前做过传染病检查确定安全的羊肉，冻上一冬，基本上不会有病菌，狗子们喝了可以补充微量元素。

为了锁住肉里的水分，肉片腌制时是不放盐的。洒些料酒和少量胡椒粉去腥，再裹上一点点淀粉，最后洒上油，抓匀后放置一会儿就好。

薄薄长肉片均匀穿在签子上，摆放在一边，大家一边嘻嘻哈哈地聊天一边干活，不一会儿就堆出了肉串山。

阿木古楞摇着扇子扇得胳膊都酸了才将木炭彻底烧红，王建国调好了花生碎、熟芝麻、孜然粒、盐、辣椒面儿等佐料，大队长便举着喇叭喊在驻地里为数不多的社员们都来大食堂吃第一季度庆功饭了。