第65章(第2/4页)

可能因为在现代,大家吃泡面,就是图它比较方便吧……

虽然盛珺自己没见过,但翻了翻系统的神奇资源库,竟然找到了相关的视频。

别说,磨方便面当面粉这事还真可行。

虽然没找到拿它包饺子的,但有几位up主在磨方便面粉烙饼,还有几个做面条吃的……唔,拿面条做面条,有点分子料理那味儿了。

盛珺认真看了一下视频。

烙饼还行。

用泡面回炉重造过的面条,似乎比较容易断。

不过,做个饺子皮的话,应该也没什么大问题?

对了,大伙手头应该还有些山药淀粉,可以往里面加上一些,这样饺子皮应该就会更耐煮了!

盛珺将这些想法告诉大家。

荷花一听,高兴道:“太好了,没想到真的可行,那我这就弄面包饺子去!”

盛珺表示十分期待她们做出的成品。

毕竟那是方便面皮的饺子哇,多稀罕的东西!

得了方仙儿的准信,大伙说干就干,洞里方便面的存货很多,今天就敞开了做饺子用!

大牛数出小几十块面饼,一大半捏碎了,让铁柱他们拿到石磨跟前去磨粉。另一小半就发到秋娘她们手中,直接用木杵在药臼里捣碎。

一时间,山里都是推磨声和捣木杵的声音。

清脆的方便面碎咯吱咯吱,很快就变成了一堆堆淡金色的面粉。

荷花取来了山药淀粉,往面粉里添上一些,然后加上水,就要开始和面了。

许是加了淀粉的缘故,方便面粉还算听话,揉搓起来比想象中顺利。

她这边带着几个婶子和面,其他人也没闲着,先把刚用过的工具清理干净了,然后就要调馅儿。

按常理来说,饺子馅得有荤有素。

她们之前存下了菌子、野菜和肉干之类的,这次就能用上。

但有了荷花婶的巧思在前,大家也都展开了脑洞,商量着用火锅里的菜品来当饺子馅。

就是要吃猪肉菌菇馅的饺子,也可以用火锅料煮一下那猪肉嘛,总之火锅必须煮起来!

说干就干。

杏儿她们立马就把火锅架好了,将处理过的猪肉和菌子等食材也一并丢进去。

等荷花这头和了面,准备擀皮儿时,她们已经把火锅里煮好的吃食都捞出来了。

荤素菜品分开,全部剁碎,变成一碗碗调味丰富的饺子馅。

清点一下菜品,再计划一下菜单。

有土豆馅饺子、毛肚馅饺子、牛肉和猪肉饺子……

不仅馅料丰富,还分了番茄口味和香辣口味的,这下真成一顿大型饺子盛宴了。

荷花一听她们要做这么多的花样,忍不住说:“有那么多种馅,饺子皮却一样,煮到一起就分不清了罢?”

枣儿摆摆手:“没事,荷花婶,我们也不挑嘴,反正都是好吃的东西!”

站在一旁的杏儿脑子转得飞快,出声提议道:“咱们的蔬果干里有许多不同颜色的蔬果,能不能也磨成粉末,加在饺子皮里添个色?”

荷花一听,仔细思索了一下,觉得可行。

像是那紫薯干,磨成粉后,捏成小粉团,按在饺子皮上加个标记,和饺子皮一起擀开就好了,既能区分饺子陷,又不影响口味。

她笑着夸道:“咱们杏儿的小脑瓜真聪明,就跟烧旺的火苗儿一样灵光!”

杏儿听了,有些不好意思,转过头叫上小伙伴,跑去取蔬果干了。

东西很快取来。

大伙从蔬果干中挑出几样,磨成了彩色的粉。

这次主要用的是紫薯、秋葵、胡萝卜等蔬菜干,水果干的味道比较甜,就没用上。

将磨好的果干粉加进饺子皮,荷花她们飞快将厚厚的饺皮擀至轻薄,然后就交到枣儿等人手中去包。

包饺子肯定是要包成元宝状的。

为了讨个好彩头,她们还挑了几片饺子皮出来,打算给里面额外添些好料,看最后能被谁吃到。

按说该往里塞些铜钱,但某次方仙儿无意中说过,钱币类的东西最好别往嘴里塞,容易生病闹肚子。

大家就很快打消了塞钱的念头。

只是,不放铜钱的话,还有什么特殊的东西好放呢?

像压缩饼干、面包、黄桃之类的肯定不行,想想口味就很奇怪呢。

大伙讨论了一番,最后又是杏儿有了好主意。

“不若就煮几筷子完整的方便面包进去吧!”

方便面的皮儿,包方便面的馅儿,主打一个表里如一,大家都听乐了,但也觉得这个提议不错。

对于她们来说,方便面的彩头确实是顶好的。

因为这是她们在遇到方仙儿以后,得到的第一种馈赠,也是她们走投无路时,至关重要的救命口粮。

方便面是她们与方仙儿缘分的象征啊。