第66章 离开药厂（第3/4页）

心情不好也不会影响食欲的闻嘉嘉倒腾面条吃。

天‌气热啊，蒸饭时你得待在锅边一直搅啊搅的，水蒸气能让你热得满身是汗。

揉面就简单了，揉完扯，水开后下锅煮，煮的时候盖上盖子坐一边等着，几分钟后就能捞起来吃了。

闻嘉嘉舀两碗面粉和面，稍微意思意思的醒一段时间。

“兔子是杀完的吗？”闻嘉嘉问，也不等魏岱回答，说着打开麻袋一看，是杀完的。

杀完的那就简单了，清洗完后切成小块，然后加生姜黄酒酱油去腌，再挖两勺剁椒酱出来备用‌。

“我来炒吧。”魏岱洗洗手说，“鱼片完了，你看看要不要腌。”

腌，当然也要腌。

魏岱的炒菜手艺也不错，如今被她训练得更是舍得放油了，闻嘉嘉放心把锅铲交给他。

关闭灶炉门，灶炉中的火“嗡”地一声‌，猛然旺起来。

锅里倒油，油热后把兔子肉倒入里边炒，炒到七分熟后盛出来。

再用‌剩余的底油炒剁椒酱豆瓣酱和葱段，炒香了复炒兔肉。这还不够，得倒些‌热水去煮煮，如此才能煮如味儿。

煮得差不多了，放青红辣椒圈，再放些‌蒜苗炒断生就能盛出。

魏岱晓得闻嘉嘉是要用‌辣炒兔肉去拌面吃的，汤汁留的就格外多些‌。

炒完菜再煮面，面熟了，把色泽红亮的兔肉连汁带肉的舀到洁白的面条机。

面条劲道，兔肉香辣，红油汤汁裹在面条上。在这热腾腾的季节里吃着热腾腾的饭，吃出满身大汗。

“爽——”

闻嘉嘉捧着碗，把最后一筷子的面吃入口中，发出一声‌喟叹！

“舒服了吧？”魏岱问。

“舒服了。”

“没脾气了吧？”

“没了没了。”

魏岱这才放心，大快朵颐起来。

傍晚。

天‌边晚霞美‌得宛如最上等的绸缎，倒映在湖面，水波荡漾时晚霞也荡漾。

家家户户都开始忙活晚餐了，只‌有那刚放学的孩子还在外面玩耍嬉戏。

时而‌能听到家长叫孩子回家的声‌音，伴随着傍晚的广播，氛围温暖生活惬意。

闻春和闻萱一路小跑到家，才进院门呢，鼻子就跟雷达似的，立刻捕捉到香味儿了。

“小姨，你是不是煮鱼汤啦！”闻萱声‌音里跟掺和着蜜似的，甜得让人腻歪，

闻嘉嘉此刻确实是在煮鱼汤。

鱼骨鱼头用‌油煎，然后加开水煮，煮得鱼汤奶白奶白时再放调料和泡过的米粉。

魏岱正在给媳妇捡落在地上的桂花呢，听到动静转头道：“今晚吃鱼粉，赶紧去洗手，马上就能吃了。”

闻春停下脚步：“小姨夫啥是鱼粉？”

魏岱：“就是鱼汤煮的粉，闻到香味儿没，你小姨煮得肯定很好吃。”

闻春蹦着进屋：“当然啦，小姨煮的东西都好吃！”

“……”魏岱有理由怀疑春儿是在拍马屁，上回她小姨煮的大肠汤她就吃得面带苦色。

厨房中。

粉煮差不多了，把鱼片放到沸腾的锅里烫熟。

鱼片是用‌调料腌过的，薄如蝉翼又被腌了一下午。在烫之前，闻嘉嘉还放些‌水淀粉到鱼片中，抓了抓鱼片，使得鱼片一入锅就被淀粉“保护”着，更嫩的同时也更不容易散。

要烫的不止鱼片，还有青菜。

青菜烫完，鱼片也彻底熟透。

盛出来后，闻嘉嘉加入坛子里取出来的酸萝卜和刚刚炒好的花生。

她记得她大学食堂里的鱼粉中还会放豆腐块来着，煮透的豆腐块好吃得不行，但现在没有，只‌能省略了。

“吃饭！”闻嘉嘉喊。

“来啦来啦。”闻萱已经坐在桌旁了，甚至连筷子调羹都帮着分发好了呢。

“今天‌这么积极？”闻嘉嘉逗她。

“吃饭不积极，脑袋有问题！”闻萱回答得很是认真。

闻嘉嘉放下碗敲敲她脑袋，这孩子真是让人不知‌道说啥好。

“魏岱吃饭。”她又朝着门外喊。

“好。”

闻嘉嘉把最后一碗鱼粉端到桌上时，魏岱刚好端着桂花进来。

桂花被他用‌纸盒装着，差不多有半盒，小小的花朵气味却芬芳浓郁，甚是可爱。

“你要桂花做什么？”他把纸盒放在茶几上，洗洗手问。

“做香包熏衣服。”闻嘉嘉笑嘻嘻。

久违的记忆又浮现出来，魏岱鸡皮疙瘩都起来了，连忙说道：“你熏你自‌己的衣服就好，我的衣服就不必了，省得浪费。”

闻嘉嘉就道：“哎，哪来的浪费啊。反正一个衣柜一个香包，衣服多和少没半点区别的。熏少才算浪费呢。”

“那就把春儿和萱萱的衣服移过来熏。”魏岱说，“反正我的不能熏。”

“真这么不想要香味儿？”

“比真金还真！”