第398章 你觉得就这样看我煮粉,加汤,你能学到啥?(第2/2页)
“羊肉汤也一样。”
听了林周的话,大壮也明白了。
骨头的加入,加上炖的时间够久,就会有这个色泽。
说到底还得花功夫去炖这个汤。
“差不多能吃了,但肉可能没那么软烂。”
“都是大老爷们的,要啥软烂,喝汤吃粉丝就行,配上烧饼暖和的很,说起来卖烧饼的来了没有?”
“不晓得啊,我看看去,你们谁要,我帮你们带。”
“要要要,没有烧饼,搞点油条也行。”
“林老板,粉丝汤多少钱一碗?”
说起来这价格,林周就有点头疼了。
这牛肉,不仅有牛腱子,还有牛排骨,牛腩等各个部位。
价格上就不同。
所以还真不好定价。
“等我给锅里的肉捞出来分类下。”
时间紧急,林周也没时间给这些牛肉分工炖。
都是一大锅汤炖出来的。
现在用大漏勺全部捞出来,林周拿出提前准备好的食材收纳盆。
按照不同部位的肉,分装起来。
“这肉好,又是牛排又是牛腱子的,给我来粉牛排骨的吧。”
林周思索了下,打算只给这些肉标价格,粉丝汤单独一碗十块,剩下的按照肉来。
“行,牛排骨一根三十,加上粉丝汤的话,四十一碗。”
嘶!
这价格。
上周的鸡蛋汉堡价格就已经足够震惊他们北方人了,所以很多尝到味道的商贩们,哪怕知道好吃,也不怎么舍得买。
所以林周摊位跟前的食客们,大多都是外国人。
……
(今天有五章,这是第一章 。牛羊肉粉丝汤听你们的改了下价格,对剧情没影响。在斗音直播码字中哦,讨论剧情的话可以来直播间找我玩。账号:卖鸡蛋汉堡咯。)