第247章 准备制作红薯粉(第2/2页)

他力气比高壮大,所以给高壮派了一个相对轻松的活。

高壮应了,拿了个小板凳来坐着,开始干活。

不多时,高明程又挑着一担红薯过来了,一起过来的还有细奶奶和何秀曼。

何秀曼的肚子越发大了,但她的行动还是很方便,一些轻松的活儿也能够干。

高明程又来回了一趟,才把高壮家的红薯都挑了过来。

他家的红薯自然不止这些,除了地窖留着的,其余的都陆陆续续吃掉了,自红薯成熟后,家里的早饭基本上就是红薯稀饭了。

“明程,你家的红薯呢?拿出来一起做吧!”细奶奶一边清洗红薯,一边说道。

高明程尴尬了几秒,他家的红薯吧,实在太少了。

本来就没有种多少,又做了一批红薯干做零嘴吃,剩下的顶多一百来斤吧,就这点,他自个儿是不耐烦做成红薯粉的。

红薯粉好吃,但工序也麻烦的很。

现在大部分人都是自给自足,想吃什么,都靠自己做,但等以后,就会把红薯拿到专门的作坊去做成红薯粉,而不是自己动手了。

他家的红薯虽然少,但混在一起做,然后再分一些红薯粉,那也是行的。

于是高明程就去把他家的红薯也弄了回来。

高壮家有地窖,高明程自然也挖了一个地窖,他的地窖就挖在牛尾岭山脚下的一处林子里。

等他把红薯挑了回来,眼尖的高壮就惊呼道:“明程哥,你家的红薯个头怎么这么大!有我家两倍大!”

细奶奶和何秀曼也连忙看了过去,果然发现高明程挑回来的红薯个头的确比他们家的大。

红薯是耐干旱作物,但天干依旧会影响产量,今年天干,高壮家劳力不足,浇水施肥没有那么勤快,因此红薯的个头都不算很大。

但高明程这边不缺水,因此浇水勤快,红薯自然长得更好了。

“这说明我很会种地嘛!”高明程笑了笑,把红薯堆在地上,开始一起干活。

想吃上美味可口的红薯粉,是从清洗红薯开始的。

先把红薯清洗干净,也用不着去皮,把不好看的疤痕印记削掉就行,剩下的放在一块铁板上摩擦着。

这块铁板当然另有玄机,用铁钉在铁板上钉出很多洞来,那么铁板的背面就会凹凸不平,利用这些凹凸不平的位置,将红薯磨碎成渣渣。