第68章（第2/3页）
“是在买糕点。”乔太太指着说。
“对，就是我们星洲车行的特色，秀玉的娘惹糕。”叶应澜把车停进院子，下车说，“其实也不知道是车行成就了秀玉的娘惹糕，还是说秀玉的娘惹糕带动了车行的销售，以旧抵新这个业务广告在马来亚和印尼同时投放，我的车行实际上就开在海峡殖民地的三个城市，论城市地位，槟城是海峡殖民地曾经的首府所在，我们姑且不论以前三家车行销售如何，在这个新广告投放之后，我之前就跟您解释过，因为卡车维修问题和旧车买卖的问题，所以导致卡车维修和买卖都存在问题。这个以旧抵新是一下子释放了需求，所以会在短期内爆量。目前开展这个业务槟城和星洲两家车行，星洲就比槟城销售高了不少，也有可能是我们这里店堂里一个伙计特别厉害。”
“反正不管怎么样？做生意讲究人气，能为车行带来这么多人气就很厉害了。”乔启明跟太太说。
叶应澜伸手做出请的姿势，她带着两人进了店堂，她跟一个女佣说：“跟秀玉说，那位苏州糕点大师来了，让她拿糕点上来介绍。”
“大师？我可不敢当。”乔太太说。
“那一日吃到您的糕点，我实在不敢想，居然能有这么好看，还好吃的糕点。”
船点在上海倒也有，只是叶应澜那时候年纪小，没吃过，或者是吃了也不记得了。
秀玉和一个姑娘端了两盘糕点过来，她把一个个碟子放下，娘惹糕颜色鲜艳，配上粉彩瓷十分绚丽，而苏州的船点，则是形态栩栩如生的糕点配上白瓷，让人惊叹糕点的精巧。
乔太太夹起一块斑斓糕，松软又有韧性，另外有种特殊的香气，她说：“口感像是加了糯米，但是糯米似乎做不出来这样的口感，还有说不出的清甜味道。”
“太太，这是加了椰子汁，还有斑斓叶汁，这两样的香气和甜味，还有里面用了木薯粉，木薯粉估计你们那儿不用吧？”
“不用。”乔太太连着试了几个糕点，“南洋的糕点口味远比苏州糕点丰富，苏州糕点胜在形状精致。”
“马来亚是东西方交汇融合的地方，我们这里又用各种香料，所以口味比较丰富……”
“秀玉，你坐下陪乔太太聊。”叶应澜站起来，“启明叔，我们去看看已经收来和已经修好的旧车，你也能有个直观的感受。”
叶应澜和吴经理一起陪着乔启明再去看库存的车，一边是锈迹斑斑，砸得坑坑洼洼的旧车，一边是经过修理油漆之后的翻新车，两边的车放在一起比，那是天差地别。
“这是改头换面了。”乔启明说。
“而且芯子也是修理好的，上次那辆是我运过去给你们看的，这次任意选一辆跑一跑？看看性能如何。”叶应澜说。
“不必了，我信你。”乔启明说。
叶应澜摇头：“启明叔，在商言商，不要拉不下面子，该是什么就是什么？我让人陪您试车？”
“那……也行。”
叶应澜找来人，陪着乔启明去试车。
她往回走，跟吴经理说：“吴叔，我们拿出三万块做这次促销的奖项，最低的奖项，每家给赠送明年一次免费检修，免费换机油。”
“大小姐真是高明。”吴经理说。
叶应澜想要去陪乔太太说会儿话，没见乔太太在店堂里，女佣跟她说：“秀玉带乔太太进后厨了。”
叶应澜转身去后厨，厨房里云娘正带人在做饭，秀玉则是一双妙目看着乔太太捏出了一只小白兔，看见她过来，秀玉又拿起了翠叶包裹的一只小巧的寿桃给叶应澜：“小姐，还有这个，好看吧？”
“好看呢！”
乔太太把小白兔也托在手上：“用南洋的配料，苏州船点的制作技艺，我觉得我可能在香港会有很多顾客。”
叶应澜看着小白兔：“这只小白兔等下归我了，还有这只寿桃也是。”
秀玉有些不舍：“乔太太在这里待多久？我想多学一点。”
“你好好教下面的姑娘，让她们学会了你的手艺，我就把你和小梅派去香港，你跟乔太太交流糕点制作，小梅传授怎么在车行开店中店。”叶应澜捏了捏秀玉的脸，“马六甲和槟城车行也要开糕点铺，你还不加油？”
“嗯！”秀玉转头看云娘，又回过头来，“小姐，乔太太是在车行吃饭吗？”