第137章 虫草花乌鸡汤（第5/5页）
梅娘知道周帽一直对药膳很感兴趣，听了便想了想，说道：“自然是可以一起做的，你想试试吗？”
周帽笑道：“师父肯教我，那自然好了，我先谢过师父。”
她顿了顿，轻声道：“等一会儿找到杜秀，咱们正好把熬好的汤给她喝。”
梅娘听了心里一暖，不由得点点头。
官兵搜过来还要一会儿的时间，与其在这里干等着，不如做些有用的事。
虫草花放在水中泡发，剪掉根部。
乌鸡洗净，剁成小块。
锅中加入水，把乌鸡块放入锅中，大火煮开后，撇去浮沫。
焯过水的乌鸡捞出洗净，放入砂锅中，加姜片和料酒，倒入鸡肉和虫草花，大火烧开。
梅娘一边做着，一边说道：“水烧开以后，再用小火炖半个时辰，加盐调味，就可以了。”