第90章 等我们去了伏鹿,会有更……(第2/5页)
寒冬腊月也不怕,只要院中搭了棚子,烧起炭火,立即就暖和了。
他们家人口少,院子也不大,请的人不算多,可林林总总算起来,也要有五桌。
这么多的人,自家肯定忙不过来。
崔云昭一早就让孙掌柜找了专做宴席的十三行,定了五桌宴席,不过其中的几道大菜谭齐虹都会做,商量了一番,决定自家先做出来,待到那日用大锅一蒸就好。
比如八宝烧鸡,酒糟醋鱼,宝塔炖肉等,都是可以提前准备出来的,到时候一碗碗蒸好,好吃又喜庆。
除此之外,菜单、酒瓶和果盘也得提前置办好。
这是谭齐虹第一次操办宴席,很是慎重,准备得特别用心。
霍新枝倒是经历过一次,那一次是霍展荣升刺史,家里开了宴席。
不过那时候还在岐阳,霍家所有亲眷都过来帮忙,霍新枝年纪也不算大,就没怎么经手。
这一回也是第一次。
倒是林绣姑有经验,这单子就是她指点着写出来的,要买什么酒,要做什么果盘,林绣姑也一早就准备好了。
看到这满满当当的单子,崔云昭不由笑了一下。
一家人齐心协力过日子,这感觉真的很好,让人心里头就觉得踏实。
她看了看,见上面列了四道大菜,这个是自家做的。除此之外,还有六道热菜,四道冷碟,一道点心盘,一道果盘,两道干货盘。
一共十八碟。
上面的酒也列了三种。
一种是之前吃过的甜水酒桃李春芳酿,一道是比较烈的烧刀子,还有一道味道清冷的竹叶青。
市面上三种口味的酒都采买了。
崔云昭看了看,菜品荤素搭配,样样都有,也都是精致菜色,便很是满意。
她道:“我没什么意见,这已经很好了,有劳虹娘了。”
谭齐虹笑了笑,说:“多亏夫人有经验,这菜单子列出来,十三行都说好。”
崔云昭点点头,又问了问人手的问题,便说到谭齐丘身上。
“我听夫君说,小丘升了押正,恭喜你。”
说起弟弟,谭齐虹脸上的笑容更明显了。
“多亏有九爷提拔,要不然小丘在巡防军里,熬到二三十都混不上去。”
他们家父亲原本就只是个押正,还早早没了,只剩两个孤儿,谭齐丘就是豁出命也受不得提拔。
要不是霍檀关照,姐弟俩哪里有今日的好日子。
这么说着,谭齐虹就很感慨:“军户人家都羡慕咱们,都说霍副指挥是个好上峰,我听闻在五里坡大营里,人人都想去九爷手下。”
这本是好话,可崔云昭却微微蹙起眉头:“有这事?”
谭齐虹愣了一下,忙道:“是呢,我之前在家养病,就老听人说闲话,说巡防军的也想进五里坡大营,进了大营的又想去霍副指挥手下。”
“因为霍副指挥运气好。”
霍檀十五岁参军,三年时间,从长行做到押正,后又升为队将和军使,升迁速度远非常人可比。
后来崔氏原本定给吕家的婚事,又阴差阳错落到了霍檀身上,让他一个军户子高娶了崔氏女。
这样的运气,谁人能比?
更利害的是,刚刚成婚,他就因英勇表现被擢升为副指挥,甚至还未及弱冠。
这样的出众能力和运气,谁人能不羡慕?
如果这么说,确实是没问题,甚至还是好话。
但崔云昭的眉头却轻轻蹙着,她沉思片刻,又问:“军户们都这么说?包括巡防军的军户?”
谭齐虹见她这么认真,不由也正色起来:“是的,都这么说。”
崔云昭蹙了蹙没头,总觉得有些不对。
不过她没表现出来,只是浅浅笑了,说:“你辛苦了,这一次宴席办完,我给你涨月银。”
谭齐虹确实能力出众,手艺也极好,去任何人家都能当得上厨娘。
谭齐虹见她笑了,这才松了口气,又说了会儿闲话就离开去忙了。
崔云昭在堂屋里坐了一会儿,还是觉得有些心神不宁,便叫来了刘三娘,对她叮嘱了一番。
刘三娘性格泼辣,行事利落果断,且很有眼力见,她办事是很周到的。
果断又不会让人觉得冒犯。
崔云昭让刘三娘去藕花巷各户送果品,藉着宴席的由头打点一二,顺便探听些消息,刘三娘果断就应下了。
“九娘子放心,我指定办得好。”
一晃神,就忙到了晚上。
今日霍檀大营里事多,到了晚膳还没回来,崔云昭就去正房那边用饭了。
待用完了晚食,霍成朴就特地取出一张福字,说是山长奖赏他的。
小少年近来在书院读书很是愉快,因为先生们很和气,同窗也很友好,他读书格外卖力,还被表扬了许多回。
这让一向寡言的少年郎也多了几分开朗。