第104章(第2/4页)
裴宴这一手,着实把小记者们感动到。
他们大多是实习生或者刚进公司的新人,按照从前经验,采访高级餐厅,多半没有他们上桌的份。
南金玉对他们,可比其他高级餐厅要和善多了。
本身采访的稿子就是他们起草,不少人都万般斟酌,恨不得把南金玉夸到天上。
领导们也纷纷感慨:“这姑娘以前真只是个开小饭馆的?”
在大家族里长大的,都不一定像她这般会笼络人心。
南金玉的营业时间分为两段,第一段从早上十点半到下午两点,第二段则是从下午五点到晚上九点半。
开业第一天,比裴宴之前预料的还要热闹一些。中午营业时间结束,吕经理跟她报告了一下今天客流:“这样算下来,今天全天客流应该能破千。”
对于一家高级餐厅来说,这已经非常了不得。更别说他们宣传都是能省则省,没像宋家酒楼魔都店开业时那样大肆铺场,洗脑式宣传。
客流倒是勉强达到预期。
裴宴想了想:“瓶装酒水卖出去多少?”
吕经理看了下礼品柜那边报告:“媒体们出来时,不少客人都看到他们手里瓶装酒。之后销售量就在上涨,到现在已经卖出仅百瓶。”
吕经理本以为裴宴送媒体酒只是为了让他们说点好话,没想到还有这一用意。
虽说陈列瓶装酒的礼品柜就在大门口,不过不少客人开始都没怎么在意。直到看到媒体们提着的礼盒,才跟服务员询问。
南金玉的瓶装酒水味道特别好,虽说不算特别便宜,但也就是一道菜的钱。
好些客人买单的时候,都顺便捎上两瓶。
裴宴只是“唔”了一声,没显得多开心。
她也开心不起来。
客流倒是不错,但这酒卖得也太少。
支线任务要求,三个月得卖十五万瓶。按照现在这个速度,根本不可能完成。
她本还指望着快点完成支线,得到隐藏食谱“琼浆玉液酒”,现在看来,简直是奢望。
不过……裴宴琢磨着,等浔阳那边的代购手里存货耗光了,销量应该还能涨上一点。
为了消耗掉浔阳小酒坊存下来的酒,裴氏食府一直营业到半个月前。现在浔阳代购手里还有存货,价格比南金玉要便宜一半。
等这些存货耗完,燕京的代购,恐怕也该行动起来。
说到浔阳小酒坊。
何婶帮了她这么久忙,得发个红包过去才行。
裴宴一面琢磨发多少红包好,一面跟吕经理一道检查清洁进度。中午这段时间,主要就是让员工们休息,以及打扫卫生、刷盘子。
走到一半,忽然被人叫住:“宴宴妹妹?”
裴宴抬眼,看到了两张熟悉面孔。
她一愣:“何婶,薇薇姐?”
王薇薇笑起来:“真是你!你这帽子眼镜的,要不是我妈在,真认不出来。”
裴宴真没想到会见到她们两人,多少有些惊喜:“你们怎么来了?”
何婶笑道:“你开业,我们怎么能不来支持?正好薇薇十一放假,有空跟我一起来燕京。”
从浔阳到燕京,飞机要足足两三小时,机票都不便宜。裴宴一时不知说什么好,王薇薇想起什么:“对了,外面还有好些专门从浔阳来的,想跟你打个招呼。我俩小姐妹,程依依和小赵也一起来了。”
能从浔阳大老远飞过来的,基本都是裴氏食府的死忠老食客。裴宴跟着王薇薇出去,果然不少都面熟,甚至有的她都能叫出名字。
比如她最老的食客,浔传的郑椒和章雯雯,还有白宜年公司的王睿川几个。
最叫裴宴惊讶的还是郑椒两人:“你们不是还在读书?”
郑椒笑道:“我们都研究生毕业啦,正在学长他们嘉瑞传媒分公司的综艺部实习呢。也是凑巧,今年嘉瑞传媒和乐竹影视联合制作的一档综艺在隔壁H省的摄制组拍摄。我和雯雯所在大组就负责这个综艺,这几个月都待在H省,打个车就过来了。否则我们实习生,真不像学长他们这么阔,直接从浔阳飞过来。”
裴宴认识郑椒她们的时候,她俩不过研二刚开学,没想到一晃都毕业工作了。
不过,嘉瑞跟乐竹合作的综艺。
裴宴:“难不成是那档选秀综艺?”
郑椒瞪大眼:“裴小老板,你怎么知道?”
不过很快意识到,裴宴本身跟白宜年就有交情,知道也不奇怪。
果然是这档。
裴宴提到的选秀综艺,叫《追光吧!练习生》。正是白宜年吃了她的安利准备制作,还把谢望舒拉过去了的那档节目。