第四十章 (三合一)(第4/9页)
梁裕和及韵从来不让他进厨房,要吃什么,要么靠阿姨,要么靠商店,他最多也就会洗个碗。
蒋思淮早就料到是这样,笑道:“我教你嘛,试一下,反正这些材料也花不了几个钱,我小时候刚开始,都是家里人给我一团面,捏橡皮泥一样玩的。”
“那……我试试。”
主要是他不好意思干站在一旁看她忙,然后自己吃现成的,他做不来这种坐享其成的事。
蒋思淮擀饺子皮的动作很快,一看就是做惯了的熟手。
操作台也大,足够她发挥,先把一部分饺子皮擀出来,“包完这些再继续擀。”
一个人就是要忙很多程序,梁槐景看了更想学会,好帮帮她,于是立刻去洗手。
“给,饺子皮。”蒋思淮把一块饺子皮递给他,指挥他挑馅,“猪肉虾仁玉米的,你先别一次包太多,容易包不起来。”
刚说完就见他把一大团馅放到了饺子皮中间,蒋思淮顿时眨了眨眼,想说什么又算了。
万一呢,万一没破呢?
教他收口的时候,又说:“先别学人家虎口一挤就包好的方法,你先慢慢来,有褶子也好看的。”
话音刚落,梁槐景就一不小心将饺子捏破了,饺子馅漏了出来。
蒋思淮:“……”
他也很尴尬,忙说:“我下次轻点……那个、拿一块皮补上,可以么?”
“……当然不可以啊,那就成两块皮包一块馅了,很难吃的。”
蒋思淮吐槽完,又给他拿了一块皮,这次他把饺子馅的分量减少了一点,可收口的时候还是遇上了问题,怎么摆弄都感觉姿势不对。
蒋思淮见他手腕转来转去,饺子还托在手心里,不由得笑出声来,“你把它拿起来啊,这样怎么收,叠衣服吗?”
梁槐景也不好意思,耳根都红了,辩解道:“我怕像刚才那样,又把它捏破了。”
蒋思淮一直笑,觉得他笨拙得有意思,还是第一次见他这么笨手笨脚。
“我来教你,来来来。”她说着拉了一下他的胳膊,把人拉到自己身边来。
然后手把手的教他给饺子收口,让他:“慢慢来,不要着急,多做几个摸到规律,速度自然就上来了。”
梁槐景一边听,一边看她的手包住自己的手,小了一圈的样子,他觉得耳根又开始发烫。
“看明白了么?”
耳边响起蒋思淮的询问,他猛地反应过来,然后摇摇头:“……没有。”
蒋思淮一愣:“啊这……是我刚才动作太快了么?”
“不是。”梁槐景倒是认得很爽快,“我光顾着看你了。”
蒋思淮:“???”
“师兄!你不能这样,要学就要好好学,不好好学你就给我站一边去!你肚子不饿吗?”
蒋思淮一秒生气,脸孔都板了起来。
梁槐景发现自己拍马蹄子上了,赶紧低头道歉,认认真真的学着捏褶。
确实也不难,试过一次他就记住步骤了,接下来主要是练习,争取早点驯服自己的手指。
蒋思淮怕他完美主义上头,连着叮嘱了两三遍:“捏紧不漏就行了,不要追求完美,以后会好的,今天只要能吃,差不多就行。”
梁槐景点头,视线紧盯着手里的饺子,头也不抬的提要求:“可以吃煎饺或者蒸饺么?”
“可以。”蒋思淮包饺子是虎口一捏就一个,做得飞快,“不喜欢水饺?”
梁槐景嗯了声,将好不容易包好的饺子放到盘子里,刚放下就倒下去,被旁边蒋思淮做的胖肚子饺将军衬得就像一个弱鸡。
梁槐景:“……”突然自卑了。
他很不好意思,觉得自己做的饺子可真丑啊,立刻就想要不算了吧,这没眼看的东西到底谁要吃!
可是蒋思淮看了却大夸特夸:“好厉害!师兄你才失败一次就做出来了,好诶!以后我再做饺子就有帮手啦,真不错!”
“比我学做饺子的时候好多了,我当时弄得一手都是肉馅,黏黏嗒嗒,还浪费东西,做出来也不整齐,跟个汤圆似的,师兄你做的好像月亮,真不错!”
她一连说了两次真不错,语气真诚热烈得好像梁槐景做出来的是精美绝伦的艺术品,而不是软趴趴的残次品。
他顿时不好意思起来,腼腆的摇摇头:“做得不好。”
“很好了。”蒋思淮笑笑的给他一个大拇指,“谁都是从这个阶段过来的,多做几次就好了。”
这种直白的夸奖对梁槐景来说,几乎是全然陌生的,他没有在梁裕和及韵那里感受到过这种近乎盲目的夸奖。
他忍不住伸手,用胳膊夹住蒋思淮的肩膀,“阿稚。”
蒋思淮被他弄得有点不明所以,扭头看过去,疑惑的啊了声。