第29章 咸甜粽子
叶朝云见到此情此景, 便知是自己多虑了。
她正想离开,却忽然听得一句呼唤,“母亲?”
苏心禾一出声, 李惜惜也顺势回过头来, 见是自己的母亲来了, 便高高兴兴地迎了上来, “母亲什么时候来的?怎么来了也不出声啊?”
叶朝云神情淡淡地答道:“刚刚来的, 也无什么事, 就是想看看你们从外头回来了没有。”
苏心禾放下手中的碗筷, 快步过来见礼,“母亲可用过晚膳了?”
叶朝云还未开口,蒋妈妈便道:“夫人口味不佳, 还未曾用过。”
苏心禾一笑, 道:“那正好,我与惜惜一起包了粽子, 若母亲不嫌弃,便一起尝尝罢?”
叶朝云听得诧异, “惜惜也会包粽子?”
李惜惜见叶朝云有些不信, 便着急道:“母亲, 这么多粽子,我们足足包了一下午呢!别说包粽子, 就连割粽叶, 都是我与她一道去的!”
这么一说, 叶朝云也觉得稀奇,因为李惜惜是她的幺女, 故而平日里也不怎么拘着她,让她舞刀弄枪还好说, 一让她坐下读书做女工,便推三阻四,一刻也安静不下来,没想到竟能与心禾一起包一下午粽子,倒真是匪夷所思。
叶朝云看向了苏心禾,苏心禾笑道:“惜惜说得不错,今日若没有她帮忙,儿媳一个人也包不出这么多粽子来。”
李惜惜听了这话,面露得意,她连忙夹起一个粽子放到碗里,呈给叶朝云,道:“我不管,母亲可一定要尝尝我的手艺!”
叶朝云唇角终于浮出一丝笑意,道:“罢了,那就尝尝。”
李惜惜嘿嘿一笑,便取来剪刀,亲自为叶朝云剪开了捆粽子的绳子,她拉起粽叶一角,略微抖了抖,粽叶便松脱下来,胖乎乎的粽子滚落到碗里,看起来很是诱人。
叶朝云拿起筷箸,轻轻挑起了糯米尖,启唇品尝——
香甜软糯的粽子,吃起来口感绵密,却不粘牙,一口过后,便露出了嫣红的枣儿,红枣的香味早就渗透到了糯米里,这甜味并没有太过浓烈的冲击感,反而徐徐渗透到舌尖上,让人的食欲慢慢苏醒过来。
叶朝云半信半疑地看着李惜惜,道:“这粽子……当真是你包的?”
李惜惜道:“这还能有假?您若不信,大可以问白梨和青梅!”
叶朝云看向一旁的青梅与白梨,两人忙不迭点头。
李惜惜又道:“母亲没觉得这粽子格外香甜么?但凡是我包的粽子,都放了好几颗红枣呢!”
叶朝云垂眸,瞧了自己吃的粽子一眼,果真有三颗小枣,红枣的汁水染到了淡黄色的粽子上,晕出一片蜜色。
“确实不错。”叶朝云还是第一次吃到女儿做的食物,不禁有些感慨,她目光温和地看向苏心禾,道:“这是你教的?”
苏心禾笑了下,道:“惜惜聪慧,儿媳不过提醒了几句,她便学会了。”
叶朝云赞许地点点头,道:“惜惜一贯是个闹腾的性子,你还能教会她包粽子,也是难得。”
苏心禾笑道:“母亲,小厨房地方狭窄,也不便落座,不若移步偏厅用饭吧?”
叶朝云本没什么胃口,但半个甜粽子下去,居然有些开胃,便点了点头。
片刻之后,叶朝云在偏厅落座,苏心禾洗净双手,便取来一个粽子,指尖灵活一挑,便将绳子解开了,她小心翼翼地将粽叶取下,丰润的肉粽便干干净净地剥了出来,苏心禾将粽子呈到叶朝云面前,温言道:“母亲请用。”
叶朝云瞧她一眼,见她面色恭敬,温和有度,便道:“好,你也坐下一起用吧。”
苏心禾依言坐下,对面的李惜惜也迫不及待地剥开了粽子,开始品尝起来。
李惜惜很快便消灭完一个甜粽,忍不住感叹道:“自己包的粽子,就是好吃!”
苏心禾问:“你可吃过咸味的肉粽?”
李惜惜虽然与苏心禾一起包了咸粽,但打心眼里对咸味的粽子有些抗拒,便道:“没有吃过,我总觉得粽子还是甜的好。”
苏心禾却主动递给她一个红绳绑着的粽子,道:“那你一定得尝尝,不然会后悔的。”
李惜惜嘀咕道:“这味道不会奇怪么?”
话虽这么说,但她依旧按照苏心禾的推荐,一步步拆掉了粽叶。
李惜惜并未直接开始吃粽子,而是将筷箸插入了粽子中,便将粽子从中间剖开来,粽子里酱色浓郁,糯米的颗粒早已化为无形,绵密地连成一片,散发着淡淡的香气。
李惜惜半信半疑地夹起了一点肉粽,徐徐放入口中——
起初是极淡的咸味,嚼着嚼着,肉香便循序渐进地溢了出来,快速铺满唇舌,咸肉煮得软烂,几乎和粽子融为了一体,入口即化,荤香无比。