第58章 香辣下饭粒粒分明的牛肉酱(第3/6页)
第二天一早。
徐小溪起来的比昨天还要早,还跟徐淮一起出的门。
“外套可别忘记了。”
徐淮觉得小姨很辛苦,“小姨,要不一周休息两天吧。”
徐小溪想了一下,到时候再说吧。
两个人各自出发,徐小溪到店里先收拾了一遍卫生,肉,猪蹄,鱼头都接连送过来了,卖菜的进货的早上都是凌晨一两点就起来忙活,赚的都是辛苦钱。
宋老板还问徐小溪。
“听说你赢了老方,我这还真是惊讶,改天有空的时候,我带家人过来吃饭。”
徐小溪利落的签下单子,笑着欢迎。
“行,随时等着啊。”
徐小溪把肉猪蹄都分别炖上,鱼头也用料酒腌好。
需要的各种面也都有条不紊的和好,放在案板上醒着,不过她先揪出来一部分,给自己擀了一份手擀面,盛出来牛肉汤放到小锅里,来的早,还能休息一下,这会才六点多一点,外面天已经完全亮了起来。
热腾腾的牛肉面从厨房里端出来,徐小溪又把大门的另外一扇打开,一阵凉气就进来了,有些凉,她今天上面穿了一件青色的短款针织毛衣,下面是阔腿裤。
何蔷那边也刚刚把摊摆上,她抱着胳膊搓了搓。
“小徐老板,今个早啊。”
徐小溪笑着打招呼,“何姐早,这不是怕大家吃饭来不及吗?”
何蔷使劲吸吸鼻子,“这一圈就你家的最香。”说着就大步走了过来。
徐小溪也坐下,开始吃面条。
刚刚出锅的热面条,劲道,配上熬制了好几个小时的牛肉汤,清香又不腻,早上吃还刚刚好呢。
何蔷早上也很少吃面条,看徐小溪这么吃都馋了,“我今天早上也来碗面条,我家那口子要来个烧饼夹肉,外加一份那个窝窝头加小土蘑汤。”
徐小溪应下。
“今个估计能开门早些。”
何蔷坐在门口凳子上。
“天越来越冷,想吃点粉,小徐老板,你这上粉吗?”
徐小溪喝完最后一口汤,身体特别舒爽,还是配的料包好,里面的中药味也刚刚好,后味的那个点点苦味,是会让人印象深刻的。
“我这几天在家里吃了四川泡菜做的粉,你吃过没?”
何蔷听见这话就直接到厨房的那个小窗口旁,“四川,东西不是都辣的吗?对了,四川还有泡菜啊?我第一次听说。”
江县在内陆城市,说实话也不发达,一个小县城,很多人的祖祖辈辈都在这里,辛苦劳作,很多人去过最远的地方都是县城西边,那边能接高速路口,上了高速之后就去了别的城市。
何蔷也是其中一个,不过她年轻的时候辍学去南方进厂打工,那会在车间里做袜子,再后来就是年纪到了,相亲嫁给葛前进,两口子在县城里维持生活。
徐小溪自己会做泡菜,今天下午休息就准备去菜市场买些青菜回来做,其实很简单,而且几天就能吃,泡菜炒米饭,特别下饭,吃着也很开胃,正好有砂锅,用砂锅来煮一是更入味,二是保温效果也很好。
“那你今天做好,明天能上吗?我想着早上估计就没那么多人买,你这一天还能多卖一会,你下午一收摊,我聊天的人都少了。”
徐小溪摇摇头,明天可上不了,“剁椒鱼头配米饭跟泡菜粉丝,还有卤猪蹄盖米饭,我准备定十点以后才卖,这样能让大家尽可能的都买到自己想吃的。”这也是一个方法。
何蔷觉得徐小溪的脑子就是好使,到底人家是在帝都上大学还在大公司上班的人。
周建业到店里的时候是六点五十左右。
徐小溪正在擀面条,面条擀好放着,等到大家谁点立刻就煮出来也快的,何蔷摊位上来了一个一中的学生,一看就知道是早自习迟到了,干脆也不去学校了,在外面瞎晃荡,买了一桶方便面,还有两包辣条。
刘嘉义不想上学,每天都很闲,要不是现在的班主任是他那个暴发户爹的高中同学,自己也不会被发配到这里来,他刚刚开学的时候还故意闯祸,比如说不小心烧了学校的小树林,开学典礼上还把要放的音乐给换了流行音乐,一心都想让学校把自己开了,但他那个暴发户的爸刚刚给一中捐了一百万,给全校教室和宿舍安装空调,据说江县的初中宿舍里的风扇是去年才装上的,他爹捐的钱当然很多。
付完钱后,他站在原地看了一圈,然后就捧着泡面进了徐家餐馆的店里,饭店里肯定有开水。
周建业就看店里没人,刚想叫人,转头就看到一个学生,这个校服他熟悉,当初他儿子也是在一中上的。
“你是老板吗?我想吃泡面,能给点开水吗?”
周建业摇摇头。
徐小溪听到外面有人说话,从厨房里出来。