第94章（第2/3页）

时间稍微有点紧，但还来得及把第三道新品给做出来。

新鲜的牛后腿肉，还维持着BOSS死前最好的状态，深红色，充满弹性，指腹按压下去似乎还能感觉到肌肉的跳动。

手打牛肉丸需要将牛肉反复进行捶打，蓝叶舟也有好一阵没做过这个了，连捶打的工具都是昨天半夜突然想起来去找铁匠刘大牛紧急定制的。

在时间不够的情况下，第一批做出来的牛肉丸数量不会太多。

蓝叶舟抿着唇浅笑，一抹促狭飞快在眼中闪过。

他已经预见到没抢到手打牛肉丸的玩家，伤心得嗷嗷大哭的场面了。

牛后腿肉剔除表面的筋膜，两根重达十斤的精铁棍拿在手中，开始均匀且快速地捶打起来。

在捶打的过程中，蓝叶舟的视线一秒都没有从牛肉上离开过，一旦发现里面有未剔除出去的筋膜的存在，就会停下将其拿出来，再继续之前的动作。

深红色的牛肉在精铁棒有规律的敲击下，慢慢变成了泥状，肉馅与砧板相接触的部位，可以看出它自身带有的“黏性”是非常大的。

蓝叶舟还不忘往牛肉泥中加入一点盐，做个简单的调味，一边敲打一边将其与牛肉混合均匀。

等肉泥在手上倒挂不掉的时候，蓝叶舟停下了捶打的动作，开始进行下一步。

加各种调味料，加红薯淀粉，将牛肉泥放入特意用井水“冰镇”过的铁盆里搅打上劲，等达到合适的状态后，蓝叶舟一点也不耽搁，抓握着肉泥从虎口中挤出，又用勺子挖起形成一个圆圆的小球，放入锅中的温水里。

牛肉小球就跟雨点似的一颗颗被放进去，很快锅中就挤满了几乎一样大的，将近100颗的牛肉丸。它们在水中起起伏伏，没一会儿就在快速升温的滚水里完全熟了。

将它们全部捞出装在新的盆里，其中有一颗被它的兄弟姐妹挤出，掉到台面上，还蹦跶了好几下，弹性十足。

蓝叶舟眼疾手快，将那颗差点要弹到地上的牛肉丸用食指和大拇指捻住，凑近观察了一下上头有没有沾到不干净的东西，发现没有，但也已经不适合再放回盆子里往外卖了。

扔是舍不得直接扔掉的，于是蓝叶舟轻声嘟哝了一句“不干不净，吃了没病”，自己先美滋滋吃了起来。

牛肉丸和想象中一样有弹性，纯正的牛肉味在口腔中慢慢散开，还带着淡淡的调料味。紧实的肉质中还带着些微层次感，一口咬下有汁水慢慢渗出来，属于越嚼越香。

蓝叶舟吃得不住点头，是时候为自己的手艺点个赞啦！

这个时候，炖煮着卤牛腱的锅，锅盖因为内部蒸腾的水汽被顶得往上掀了掀，成功让蓝叶舟把身子往这边转了过来。

牛腱也卤得差不多了，可以拿出来放凉切片了。

嘴里的牛肉丸一口吞下，蓝叶舟重新洗了手，又麻利地忙活了起来。

而他不知道的是，厨房里叮叮哐哐的动静，早已隔着门窗传到了外面。

早早过来蹲守叶子小馆第一批食物的人族和妖族玩家们，听得那叫一个瑟瑟发抖，连讨论声都压得低低的，生怕打扰到里面的蓝叶舟，对方提着刀子走出来找他们“要说法”。

“啊，新来的不懂就问，咱们叶子做起菜来……这么炸裂的吗？”

“我本来都快被香得不要不要的了，结果里面突然咚咚咚地敲起了什么，做菜原来是个体力重活吗？”

“呜呜呜，我一直以为叶子是温温柔柔的一个人，瘦瘦的看起来没多少力气，结果今天，他哐哐哐的真的能把我的一颗少男心敲死过去啊！”

“可是……厨房传出来的味道真的好香啊，我好像闻到香料的味道了，这应该就是叶子提到过的‘卤牛腱’的香味吧！”

“好香好香，我的口水都要流下来了，好重的一股辣味，吸溜！”

人族玩家虽然没见过这阵仗，但好歹在叶子小馆吃了那么多天的饭，对蓝叶舟还是十分信任的，嘴上说着害怕，心里其实还是期待居多，越是这种动静大的情况，最后呈现出来的食物味道就越好。

他们坚信这一点。

现场少数几个妖族玩家，就没有这么好的心态了。

他们昨天晚上动作太慢，没有抢过那些如狼似虎的同族，虽然最后也吃到了一点点叶子小馆的食物，但总归是不能尽兴的，于是今天特意早起过来，按照论坛上的攻略，打算来一波叶子小馆早餐打卡。

结果，就亲耳见证了蓝叶舟不为人知的一面。

嘶——这个时候如果说要回去，是不是太怂了些？

而且好不容易抢到了前排位置，就这么轻易放弃，最后肯定会后悔的吧？

正纠结着呢，叶子小馆的营业时间到了，门“吱呀”一声自动开启，在场所有人都闻到了那股从厨房传出来的诱人香味。