第九十六章 组合家庭愈发和谐起来了~(第3/4页)

“没办法啊,我刮不到啊。”

“你用刀后跟插进去,转一圈挑起来就行啊!”

“我不会,要不,哥你来帮我一下?”

“少来,都说了是指导你们料理,帮你们那就是作弊了。”

榊原铃闷闷不乐地继续削她没削完的土豆。

土豆处理完毕之后,是猪肉。

榊原乐能看得出来,榊原铃对于触碰那团带有点血液的猪肉很是抗拒,而且猪肉表面还有肉的脂肪,摸起来都是油油黏黏的。

“好恐怖!我才不要碰。”

榊原乐忍不住说她:“哪儿来的大小姐脾气,平时吃的时候怎么只听得到你说好吃?”

至于七明月。

好吧,七明月面对那团肉,也没有触碰的意思。

天海七明月发现榊原乐朝他看来,那平静如湖面的脸蛋,如是说道:“我不会碰这种油腻的东西。”

榊原铃立马像是找到了志同道合的队友一样,抱着七明月的手臂抗议道:“就是就是!摸起来超奇怪的,还有一股腥臭味,比史莱姆还要恶心!”

榊原乐眉头急速挑动:“这是肉的正常味道,有的家庭主妇还要专门挑有血水的猪肉下手,认为这种猪肉才是新鲜的。”

反正榊原铃是听不进去:

“不行不行,反正这次料理考核及格以后,我绝对不会做饭了!”

“那你以后嫁人怎么办?让你丈夫给你做料理?”

“家庭主夫又不是没有,再说了,还可以请佣人啊。”

“你这薪水,要是现在步入社会,就连你自己都养不活。”

“安心啦安心,反正人是会进步的啦,我以后可是大声优,大前辈!薪资自然也是水高船长!”

“是水长船高。”

“是吗?哎呀,都差不多,一个意思啦。”

……自己这个妹妹可真是有够臭屁和嚣张的。

偏偏她还长得可爱,双手叉腰的样子让人生不起气。

美少女就能为所欲为?

要不是她长大了,榊原乐绝对把她抓起来打屁股。

加之天海七明月也端着架子,完全没有想碰猪肉的样子,榊原乐不得不叹气说道:“先过水,也没叫你们现在碰。”

起锅,烧水,然后将三块猪肉丢进锅内。

再加入料酒和葱姜,大火猛煮,撇去浮沫。

另外提一嘴,日本灶台的大火,火力有点小。

天海九琉璃好奇地询问:“这一步是要除腥对吧。”

“没错。”

猪肉过了遍水,肉半熟以后,摸起来就容易接受得多了。

“欸欸,你切小块一点啊!”

“知道啦知道啦。”

“还有七明月,拇指和食指分别在刀的两侧,压紧刀面,这样不容易打滑,切到手。”

天海七明月没有说话,可也在按照他所说的做。

九琉璃有过料理经验,所以就不用榊原乐多唠叨了。

为了确保她们的料理没有出错,榊原乐每一步都看着她们做。

猪肉切完,到了炖肉这道菜最难的一部分。

上糖色。

为了让土豆炖肉达到六点评分,不给肉块增色一下味道完全不行。

“我先示范一边,你们看着。”

“嗯。”

榊原乐拿起了从涩谷那边淘回来的铁锅和勺铲,接着拿出冰糖,往锅内倒入油半点,滑锅,然后将冰糖倒入,开大火翻炒熬化,期间加入少许热水,助力冰糖加速融变成糖色。

榊原乐顺道解说了糖色的用处。

“这个是中华料理的做法吧?”

“嗯?九琉璃知道吗?”

“嗯,妈妈以前给我们做过一次,我有很长一段时间都不知道她是怎么把肉做得有点甜甜的味道……原来是这样啊。”

夫人那样的大明星也会做饭?

天海七明月在旁边很和谐地补了一句:“姐姐小时候最喜欢吃的就是这种味道的肉,平时就只喜欢吃蔬菜和葡萄。”

榊原乐发现天海七明月向自己丢过来了一个不经意的眼色。

他瞬间明白了。

这是要让他以后多做点这种裹了糖色味道的肉。

好妹妹。

另外,不说别的,九琉璃这段时间真的和自己走近了许多。

榊原乐能感受得到。

顺手起锅装盘,榊原乐让开位置,让三个妹妹自己来试试炒糖色。

看是一回事,做就又是另外一回事了。

总结一下,九琉璃的糖色一般,略微回苦。

七明月的糖色,失败。

阿铃的糖色,大失败。

“这……这是什么啊?”

锅里,一大滩的黑色,像是木炭。

榊原乐发现她朝自己看来,给了她一个,“你自己体会这是什么”的眼神。

天海七明月平静地吐槽:“我明白了,这是黑曜石。”