第383章（第5/6页）

这些老饕们已经知道，状元楼这些日子的新菜式，都是同一位大厨做出来的，心里头对这位大厨，便有了非同一般的信任。

因此听说椒盐虾事经过这位大厨改良的，一个个当即就点了头，同意多要一份椒盐虾。

众老饕点了椒盐虾之后，心里头都充满了期待之情。

这椒盐虾，他们平日里也吃过，但是印象却并不深刻。

因为这道椒盐虾做出来，颜色有些暗沉，卖相不大好，至于味道，外头的椒盐味道盖过了虾的鲜香，可谓缺点多多。

不一会儿，椒盐虾便上桌了。

众老饕打眼一看，顿时忍不住大声喝彩：“这虾子的颜色富有光泽，叫人一看便食欲大开！”

夹起筷子尝了一个之后，更是惊艳：“外焦内嫩，入口就是虾的鲜香，吃到虾肉了，那鲜香更是层层递进，妙哉妙哉！”

不一会子，此起彼伏的赞叹声便响彻整个状元楼。

方大管事老神在在，以为像原先那般，状元楼在新菜式过后，生意便渐渐回落，由德胜楼取而代之。

却不想，隔了不过几日，便听到，状元楼推出了一味椒盐虾，虾子色泽明亮，吃起来满嘴都是虾的鲜香，虾肉鲜嫩，一时被老饕们奉为经典。

“居然又有新菜式了？”方大管事这下急了，忙去催林大厨，问他何时才能做出干锅鱼片，又提起状元楼出了一道椒盐虾。

林大厨也有点儿吃惊，道：“竟在如此短的时间之内，又出了新菜式么？”

方大管事道：“是原先的椒盐虾改良的，但据说不管从外表还是从内里的滋味来说，都相当于一款新菜式了。”

林大厨道：“你买一份过来，我尝尝。”

方大管事点头：“这是自然的。不过，你的干锅鱼片，何时能做好？”

林大厨道：“还有最后一点儿需要完善，大概明儿便能做好。”

方大管事听了眼睛一亮，忙问：“你做出来的这道干锅鱼片，可比状元楼的美味？”

林大厨笑道：“鱼片本身已无可改善的空间，但是配菜，我却做了改动，比状元楼的略胜一筹。”

方大管事顿时高兴起来：“大善！”

高兴得，恨不得上去亲林大厨几口。

刚从里头出来，就见三管事迎了上来低声道：“东家来了，在他的厢房内。我看东家脸色似乎不大妙……”

方大管事笑着点头：“无妨。”

他相信，自己带给平国公的好消息，足以让平国公的心情好起来。

平国公觉得脸都丢尽了，刚同镇国公嘚瑟完，就被镇国公的状元楼打脸了。

这已经是第二次了！

他会丢脸，归根结底就是因为，德胜楼的大厨不如状元楼的大厨！

因此见了方大管事，便问：“德胜楼何时推出新菜式？”

方大管事忙将方才与林大厨的交谈告诉平国公。

平国公听了，脸色这才缓和起来：“既如此，你让他好好做罢。做出来了，老夫重重有赏。”一顿，又说道，“不过，这速度要加快才行。状元楼都出三道新菜了。”

方大管事忙点点头答应了。

过了两天，德胜楼隆重推出干锅鱼片，并且号称是味觉的巅峰享受，将这道菜做到了极致！

柳大管事听到这样的宣传语，一张脸瞬间拉下来了。

这跟风便算了，居然还踩着状元楼上位，简直岂有此理！

他怒不可遏地找人去德胜楼购买那道新出的干锅鱼片，然后气冲冲地找到萧遥，将德胜楼的宣传语说了出来，末了道：“你说，这起子小人，是不是特别可恨？”

萧遥也目露厌恶：“着实可恨。”

学了也就罢了，居然还要踩状元楼一脚，踩她一脚！

三管事在旁小心提议：“这事，我们管不了，可是东家或许能管。东家位高权重……”

柳大管事摆摆手：“东家固然位高权重，可是德胜楼背后的东家是平国公，同样位高权重。”

再者，因为一个酒楼，让堂堂镇国公使手段，一来说明他草包，二来，也有些小材大用了。

萧遥道：“罢了，随他们去罢。”

反正德胜楼继续下去，只能自取灭亡的。

林大厨能想到在酸菜鱼片中加入柠檬，可见是个很有想法的大厨。

这样的大厨，若将精力全部放在模仿上面——虽然也有创新，但是总归浪费了天赋。

柳大管事点点头，可是心里还是很不舒服。

没一会子，德胜楼的干锅鱼片来了。

萧遥尝了一片鱼片，与自己做出来的倒没什么区别，便知道真正的改善，是在配菜上。

她试了试，配菜多了一道大白菜，大白菜想必是用撇去油的鸡汤泡过，外头吃着是干锅鱼片的味道，可是咀嚼时，又有大白菜的鲜美与爽口，很好地解除了吃干锅鱼片的味道，让人更想继续吃干锅鱼片。