第80章(第6/7页)
他暗暗失笑,自古说的是认真的男人最帅,可没说过认真的女人最美。
他一定是昨夜没有休息好,才出现了错觉。
这第一道菜还是东坡肉,萧遥看着东坡肉美丽的卖相,有点不忍动口,不过对于老饕来说,对食物不忍下口那是不可能的,她毫不犹豫夹起来,一口咬下去。
软而不烂,肥而不腻,入口的感觉,竟比福庆大酒楼和德庆馆的红烧肉还叫人垂涎!
不过这里的东坡肉和福庆大酒楼及德庆馆的又不是一种味道,应该是直接闷煮收汁的,这种做法做出这样的口味,绝对是大厨中的大厨。
萧遥试吃了一整块之后,又夹起一块,咬了一点,慢慢咀嚼着咽下肚子。
之后,是写试吃报告。
写好之后,第二道荤素搭配的麻婆豆腐闪亮登场。
这一道麻婆豆腐和东坡肉比起来,就显得平平无奇了许多,最让人称道的也只是豆腐成块,没有碎,可是没有人表示失望,大家都知道,这一道菜不在于卖相,而在于内在。
萧遥用勺子盛了有点放进嘴里,认真品尝。
味蕾一下子炸开了,麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等感觉齐齐涌来,让人有应接不暇的感觉。
萧遥闭上了眼睛,深深地感受着口中的美味。
齐凛不爱吃麻辣口味,又有点口渴,所以起身去端水。
经过萧遥身边,见萧遥那张胖脸微微上倾,眼睛闭起来,带着一种闲适和享受的味道,让人看着,就觉得她品尝的,一定是一道极香极美的佳肴,心动得也想去尝一口。
不过齐凛没动,只怔怔地看着萧遥那又长又翘的眼睫毛出神。
萧遥似乎要睁开眼了,又长又翘的眼睫毛像蝴蝶在轻轻扇动翅膀似的。
韩旭吃了几口麻婆豆腐,被麻麻的口味弄得也口渴了,过来端水,见齐凛看着萧遥,便用胳膊肘碰了碰他,“你在看什么?”
齐凛回神,才意识到自己盯着萧遥发呆了。
他马上抬步离开,声音里有些狼狈,“没什么。”
韩旭有点不解,却没有怀疑什么,齐凛是个颜控,萧遥胖得极不好看,他根本不会往齐凛看萧遥的方向想。
第三道菜是素菜,酸辣莴笋。
萧遥看去,见莴笋一根根翠绿欲滴,软软地叠成一小堆,又有红色的菜椒丝伴着,特别亮眼诱人。
她伸出筷子夹了一些放进嘴里,慢慢品尝起来。
第四道又是一道荤菜,叫辣子鸡。
这也是一道名菜,打眼看去色泽棕红油亮,未曾开始试吃,就让人口水滴答了。
萧遥夹了一筷子放进嘴里,马上被咸、咸、香三种味道征服了,更妙的是,嚼了一会儿,竟有隐隐的回甜。
第五道菜是腊味干锅菜花,虽然不是什么名菜,却让许多老饕和试吃员一边是吃一边点头。
五道菜试吃完毕,盘子被盖上保温,让所有试吃员整理试吃报告。
那些老饕是不用写试吃报告的,冲国际大酒店的孙经理说道,“难得这么多人聚在一起,我看试吃报告也不用拿回去了,趁着我们这些老家伙也在,不如拿出来大家评说评说?”
孙经理对这些客户提出的要求,自然是不会拒绝的,当即点了点头。
老饕A道,“这样吧,咱们玩一玩,我们正好五个老家伙,一人说一个菜的优缺点,你们从试吃员中找出跟我们试吃感觉一样的出来。”
“这倒是别有雅趣。”孙经理笑着点头,坐了下来,又让人去把五道菜的大厨都叫过来。
萧遥原本以为吃完可以走的,没想到还要玩这个,就坐在原地不动。
这时酒店服务员端来了果汁和凉开水,每个人桌前都放了这两种,让人不用另外去拿了。
萧迎看了萧遥一眼,收下心中的得意和高兴。
真没想到,今天竟然有老饕提出这个玩法,她还担心大家各回各家之后,自己碾压起萧遥来不够痛快呢。
这时老饕A开口了,“我来说东坡肉的优点和不足吧。这道菜有一点很妙,那就是它是直接闷煮收汁儿的,肉的软烂却十分适中,但有一点,黄酒稍微放多了一点。”
萧迎听了,心中微微有些兴奋,她虽然没有吃出黄酒有点多,但直接闷煮收汁却是写了的,算来,可以说是对了一半!
这时只听孙经理道,“唔,这位萧迎小姐说到闷煮收汁了,却没提黄酒的事儿。”
萧迎笑盈盈地站了起来,“我和前辈还有不小的差距,以后一定会再接再厉的。”
她长得好看,有这么谦虚有礼貌,瞬间得了大家的好感。
孙经理也笑吟吟地看向她,“虽然年轻,但是水平并不低。”说完低头看手上的试吃报告,忽然“咦”了一声,“这位萧遥小姐写得和A先生说的一模一样呢!”