第51章 泡杨梅酒(第2/3页)
楚婶儿心里翻白眼,心说这楚家都挺一脉相承的,不管男女都爱喝酒。
楚沁爹当年就爱喝,楚沁小舅也是嗜酒如命。现在就连楚红楚建这两没多大的小孩都会偷偷地倒他们爹的酒来喝了。
还以为楚沁是个另类,现在看来楚沁反而更讲究。
人家不喝白酒,喝的是用白酒和杨梅泡完后的杨梅酒!
说会儿话,楚沁从楚婶儿家里离开。
傍晚,下工后趁着天还没暗,猛骑自行车到静水庄。
杨小舅收到杨梅后果然惊喜万分。
“我就猜到你家杨梅快熟了,嗯,味道真是很不错,比我吃过的杨梅都好吃。”
杨小舅来不及洗,拨开遮盖的草后迫不及待就放颗杨梅到嘴里,顿时间脸上露出惊艳满意的表情来。
他感叹道:“可惜只有一棵杨梅树,但凡多那么几棵,繁育出一片杨梅林来,你们村可就要发达了。”
楚沁心中震动。
她呆愣住了。
她当时一闪而过又抓不住的想法又重新出现。
是啊,如果杨梅树和苹果树能繁殖的话,这些树是不是会给村里带来收益呢?
楚沁从末世而来,狭隘的眼光也在一页页报纸的熏陶中变得有点长远了。
她家这两棵果树是系统出品,适应的就是当地的土质,而且不需要多看管就能结这么多的果,明摆着不是金疙瘩也是银疙瘩啊。
不说能挣多少钱吧,几百总是有的。
不过这几年是不可能了,灾荒即将来临,谁还有心思管果树呢。
或许可以趁着这几年育苗,反正果树成长也是需要好长一段时间的。
但这一切都有前提——杨梅树和苹果树的果核必须是能种植的。
楚沁心里顿时有些忐忑,系统惯来不太做人,也不晓得这次会不会让她失望。
—
翌日。
中午下工后她匆匆吃过午饭就以最快的速度从小路骑行到乐水乡,把杨梅交给杨大姨。
而后拒绝了大姨的挽留,在乐水乡都没待满三分钟,再次从小路回到高树村。
杨大姨的邻居疑惑道:“你家楚沁怎么飞来飞去的,我看她脚蹬都要踩冒烟了。”
杨大姨得意,装一碗杨梅给她:“你试试这杨梅,楚沁刚给我送来的,瞧瞧是不是要比你男人在隔省带给你的杨梅好吃。”
她邻居的男人是运输队的,平常就天南海北跑,拿到啥新鲜玩意儿就得炫耀三天,杨大姨耳朵都听出茧子来了。
说完,塞她手里转身回堂屋,冲着房间里喊:“金金金玉出来吃杨梅,你们姐姐给的,好吃着呢。”
“呸,啥德行!”邻居低声道,偷偷翻个白眼,觉得杨立秋整天跟个老孔雀似的,头昂老高一副谁也看不起的模样,但她也不得不承认杨立秋有个好外甥女。
这楚沁可是有点本事呢,虽说她和楚沁大姨合不怎么来,但楚沁确实是个好姑娘。她心里嘀咕,职业媒婆的她犯起职业病来。
另一边,楚沁一路猛赶。
等她赶回高树村时已经上工十多分钟了,楚沁松口气,还好没迟到多久。
她也顾不上拆开袋子看看杨大姨在她离开时塞给她的袋子里装的是啥了,猛地喝口水就往田地里跑去。
又是收割菜籽的一天。
菜籽边收割边晒,幸好老天长眼,虽然今年雨水不充沛,但是该别下雨的天气确实没下雨,所以菜籽才能好好晾晒。
时间渐渐过去,转眼来到六月中旬。
杨梅树已经是青葱一片,看不到任何一点红,而青涩的苹果却在慢慢长大。
卧室里的阴凉处放着几罐杨梅酒,白酒是楚沁花了好几张粮票才买到的,买完那日就立刻用来泡杨梅。
不止是要买白酒,制作杨梅酒还需要用到冰糖,于是楚沁又用鸡蛋找村里人换冰糖。
材料准备齐全后先把杨梅洗干净,再自然晾干,随后把杨梅放入小酒缸里,加入冰糖倒入白酒,隔两天晃动晃动,等泡上20天后就能饮用。
楚沁这几日晚上睡觉时似乎都能隐隐闻到杨梅酒的香,惹得她做了好几回有关喝酒的美梦。
这些杨梅泡了四缸的杨梅酒,那天她从乐水乡回来,傍晚时就各给韩队长和村支书三斤的杨梅,最后扣除她吃的,还剩两竹篓,四缸杨梅酒刚好把两竹篓杨梅用得一干二净。
不过韩队长和村支书人还挺好的,楚沁把杨梅给他们后还担心村里有会其他人来找她换杨梅,结果一直到现在,村里依旧少有人晓得她家有杨梅树,更是不晓得她家的杨梅好吃得紧。
杨梅酒就在酒缸中慢慢变得越来越醇香,一日日过去,楚沁这种向来游离在村里之外的人终于意识到村里的氛围有点奇怪了。
大家干活都干得热火朝天。
韩队长和村支书确实有一手。