第二百七十四章 优良品级食材(第4/8页)
“比赛已经开始了,不知道古争做的什么!”
“中华美食大赛不可以重复,第一次古争做的鸡血汤,昨天做的清蒸鱼,今天可能是鸡丝汤面吧!”
“也有可能是别的,不过古争无论做什么,都是最好吃的!”
王府之外,古争的支持者都在那小声的议论着,土豪来了之后,每人给买了个小马扎,这样大家不用站着等,坐着就行。
王府外面有保安,不够这些人很安静,有没有捣乱,他们只是看着,没有过问。
“出来了,出来了,古争拿出了青菜?”
一个人突然叫了声,他们都十分关心第一场古争会做什么,第一场是前三的争夺赛以及前十的排位赛,非常的重要,而且美食大赛上大家做的基本都是荤菜,荤菜更容易出味道,素菜不是没有,但是很少。
一般来说,做素菜的,都是最拿手的菜,可能就这一种拿手菜,做完了就没了。
古争的拿手美食可不止一个,这会听到有人说他拿出了青菜,很多人都愣了下,古争在其他任何场合,都没有做过青菜啊。
“会不会只是辅料?”
有人说了声,之前说话的人则全神贯注的盯着手机,古争的这个报道出来后,接下来都在说其他人,没在说古争了。
会场里面,古争确实拿出了青菜,而且并非外面支持者猜测的那样,只是辅料。
他今天要做的,就是青菜,不过这不是普通的青菜,而是洪荒空间生长出来的仙菜,古争收获了那么多的仙菜,但一直以来都没有合适的配套厨艺,上次完成扬名考验后,器灵终于奖励给了他一个做仙菜的厨艺。
一道用仙菜为主料,做出的美食,翠玉青。
翠玉青,主料就是仙菜,而且一次要用五株仙菜,五株仙菜可以炒出一盘来,本来第一场比赛古争就想试试这道菜,结果发现宋修做的是冬瓜排骨汤,就改做了鸡血汤。
现在则是做这道菜的好时机,主食材仙菜,其他配料都是普通级别,古争又增加了中等级别的七色花。
对仙菜来说,增加一种中等级别的食材就可以了,多了,就会把仙菜本来的味道给压制住,七色花本就是辅助,七花有七种味道,做在这翠玉青之中,最为合适不过。
不管什么样的青菜,炒起来都很快,仙菜也不例外,古争又是第一个做好美食的人。
做好的仙菜,摆放的玲珑有致,非常漂亮,仙菜特别的绿,而且是那种透明的绿,就如同碧玉一般摆在盘子上。七色花的七个花瓣已经化开,点缀在青色的菜叶上面,给青色的菜叶增添了如画一般的美感。
和煎蛋一样,这道菜,有一股很高贵的艺术感。
“尝尝吧!”
对古争的美食评委们还是很期待的,虽然每场评委都会更换,可之前的评委们也都说了,古争和宋修做出的食物味道最好,感觉比其他参赛选手要高出整整一个层次。
评委们不会对外公开说这些,不过评委也都是圈子里的人,小圈子的互相交流还是有的。
每人夹起一块碧玉般的仙菜,还没有放入口中,一股清澈的香味就让他们精神一震,这股香味有点类似薄荷,但比薄荷清凉多了,也没薄荷那么冲。
呼气之后,再去闻闻这香味,却发现香味变了,不是刚才那种清澈,而变成了一股幽香,两股不同的香味,竟然在一个食物上同时出现。
所有的评委都愣了下,互相看了看,都看出了对方眼中的震惊。
有人低下头,又去闻了闻青菜,这次香味再次一变,变为了醇香,呼气之后再去闻,又变为了芳香。
每闻一次,味道都不同,让所有评委都无比的震撼。
美食是要拼的,不能一直闻,有评委将青菜送入了口中,眼睛猛一直。
轻轻咬一口,青菜中立刻散发着一股透心的清凉,让全身的精神舒爽,再咬一口,这股清凉又变为了幽香,如同在花丛中的幽香,起香味传遍全身的每一个毛孔,全身上下都有一种说不出的,懒洋洋的舒适感。
仙菜咬在嘴里非常的清脆,吃起来不像是青菜。
也不像是脆骨,比脆骨更脆,每咬一口,都会有不同的味道,让人忍不住不停的咀嚼,不忍心吞咽下去。
中等级别的食材,加上餮仙厨艺,带来的结果可不是一加一,带来的结果是惊人的,二十个评委,每个人心里都有着相同的想法,他们之前几十年都白活了,从没有想过,美食还能做出这样的味道来。
这是他们从没有吃过,也想象不到的美食。
做好自己的仙菜后,古争便看向宋修,他今天第一场做的又是一道大众菜肴,家中非常常见的家庭菜,红烧肉。