第5章 火腿鸡蛋炒饭（第2/3页）

甜姑抱着小宝回杜氏的院子，刚转身，就听见杜氏叉着腰大骂：“他奶奶的！谁家狗屎拉在老娘院子口了！”

甜姑立马去看，还真是，怪恶心的。

杜氏心里大概知道是谁，就是故意大声道：“这有的人啊就是小心眼，见不得别人好！这狗也随了主人，没教养！”

甜姑上前劝了两句，杜氏收拾了院门口：“算了，我也懒得和她一般见识！我帮你来熬那个什么金银花露，你的事要紧。”

金银花的确下火解热，甜姑只要看见肯定会摘些回来，晒干了，煮水入药都是好东西。金银花露不是什么费事的事，煮开就行，再少放一点陈皮，提个味儿。

甜姑在厨房忙活的时候，村长又让人来传话了，说是今晚加班加点，给杜氏把村头的摊子支起来，来修路的人辛苦，最好明天就能过去搭把手，至少有口凉茶、有口热乎饭吃就行。

杜氏一口应允：“你让村长放心！我今天就把凉皮备上！”

“对了，还有今天下午，你要是方便，就给那些壮士送顿饭，村里出钱！”

杜氏一愣，大概觉得时间有些紧张，不过甜姑走了出来：“行，包在我身上。”

牛蛋点头，才回去了。

“妹子，现在做凉皮来不及了吧？”杜氏问。

甜姑摇头：“不做凉皮，你准备明天的，我来吧。”

甜姑回到厨房，发现锅里还有剩米饭，当下便定了主意。

蛋炒饭，做起来倒是不麻烦，又快又顶饱。打定主意，甜姑立马就去掏鸡蛋了。

除了鸡蛋，房梁上倒是还剩半个火腿，也一并剪下来切成小块。

锅里起油，切好的火腿煸出香味，飘起一阵腊肉的香味，盛出后直接倒入打散的蛋，蛋香和肉香在锅里交缠，火腿析出油脂，鸡蛋变得嫩黄，最后再倒入散开的米饭。甜姑提前在米饭里撒过盐巴，吸去水分，隔夜饭的精髓就是松散，很快，铁锅里的米香也被激发出来，鸡蛋均匀地和白米交织在一起，颗颗诱人，火腿的油脂裹在上面，晶莹剔透。

杜氏原本在外面准备明天的凉皮，这会儿闻着味就来了：“真香！”

鸡蛋火腿炒饭刚好出锅，甜姑便笑道：“正好，先吃了再继续去做吧。”

忙活一日，两人也的确饿了，小宝也饿了，甜姑给儿子准备了南瓜糊糊，吃完之后，牛蛋就来了。

“真香啊！我刚吃完就饿了。”

牛蛋笑着进了院子，带来了好些粗陶碗和饭盒，“我去送饭。”

甜姑笑着帮他装好：“辛苦了。”

“这点小事！”

“这个是金银花露，给壮士们解解渴吧。”

“成！那我走了！”

杜家小院回归了宁静，饭后，甜姑帮着杜氏一起准备明天的吃食。

第一天摆摊，总归是有点儿紧张的。

而陈家村村口。

顾显城带着手下士兵干了足足两个时辰，这些泥沙才清了不到冰山一角。

“将——”

白日那个副将走到他身边准备喊，顾显城一个眼神，他立马就闭了嘴，上前，小声憋了半天道：“大哥。”

顾显城淡淡看他一眼：“何事？”

“咱们这样下去，怕是三天完不了，明天不行再叫些兄弟来？”

顾显城：“不必，抓紧干就是，有一部分派去别的村子了，再者我们身份特殊，人来多了不好。”

“将军为民，属下佩服。”

刚说完，他又立马拍了拍自己的嘴，“错了，一定记住。”

“饭来啦！还有水！”

牛蛋撒丫子从不远处跑来，比谁都跑得快，顾显城放下了铁锹，道：“吃饭，速战速决！”

“是！”

这群大老爷们齐声喊了一声，这气势把牛蛋吓了一跳，众人却没事人一样走了过去，有条不紊地一人拿了一碗饭、一壶水。

牛蛋甚至还没开口说话。

“这、这个是甜姑做的蛋炒饭……特香！还有她特意熬得金银花露！”

甜姑？

就是下午那个小娘子？

士兵们对视一眼，随后打开了饭盒。

他们常年在外行军，对于食物的要求就是填饱肚子，而且军中的伙食又……所以每个人神色淡淡，也没抱什么期待。

但当他们看见碗中的饭后，先是一愣，接着情不自禁地深吸一口：“这是炒饭？咋恁香！”

有人性子急，已经用勺子大口往嘴里送，闻着香没想到吃进嘴里更是惊为天人！那士兵也不知多久没吃过这么香的饭了，一时间竟然连句话都说不出来，只顾得上狼吞虎咽。

再看别人，也好不到哪里去，军中的规矩都忘了，竟像饿虎扑食一般，顾显城走过来时瞧见，不由自主地又皱了皱眉头，这回，连他身边的副手也不说话了，拼命指着最后一份让他赶紧尝尝。

顾显城神色平静地接过，打开，吃了一口。