第62章(第3/7页)
看了一会儿,去外头倒水的功夫,程铮拿着搪瓷盅经过卧室,发现媳妇儿正站在卧室的五斗柜前,抽屉拉开,正扒拉着一个铁盒。
“干嘛呢?”程铮走进屋,看到那铁盒是家里装每个月票据的盒子。
程铮现如今每个月工资加津贴120块5,另外有定量粮食每个月60斤,军用布票一年12尺、肉票每个月5斤、油票每个月1斤等等,级别越高,份额也越高。
随军军属过来,部队也会有补贴,鼓励军人解决个人问题,也鼓励一家团聚,于是给军属补贴每个月粮食20斤,另外再发一年5尺布票,肉票每个月1斤,油票每个月2两......
当然这肉票不是猪肉,而是海里的鱼虾蟹这些海鲜,岛上猪肉供应少,优先供给军人,偶尔能有卖猪肉的时候都是单独发票售卖。
现在程铮家里的钱票都是简璐在管。按理说,一般婆婆在家,儿媳妇儿是拿不到财政大权的,可王大娘关管了三个儿子一辈子,正想图个逍遥自在,便没有过问大儿子屋里事儿。
再者说,她来这儿住了没多久便发现了,大儿媳妇儿是个会过日子的,能守住财。
可惜,巧妇难为无米之炊,再会过日子,也得有东西过。
简璐清点着家里剩余的票据,发现还是有些吃紧,之前还好,以前程铮攒了不少票据下来,尤其是布票,这两年给自家人做衣裳倒是渐渐用得差不多。
另外就是粮票肉票油票还有其他生活用票,不说别的,自打简璐怀孕开始,生孩子坐月子还有现在的双双,吃鸡蛋可吃了不少。
这日子过得比在生产队的时候好不少,自然票据消耗得也快。
简璐清点一番,确实有些发愁。
“我这儿数票呢。”铁盒里还有几张鸡蛋票和两尺布票,以及一两油票,二两红糖票,一张火柴票,三张肥皂票...
“不够啦?”程铮没太管过这方面,不过他看着媳妇儿这脸就猜到她在想什么。
“家里鸡蛋还是减减量吧,每个月十张鸡蛋票能买十个鸡蛋,还是多攒攒,每个月省两三张下来,等双双大了些多给她吃。”简璐琢磨一会儿,还是得计划好,“还有肉票,也不能这么霍霍了。”
家里存款其实还真不少,可惜现在是计划经济,有钱也不能敞开吃。
程铮体会到老梁和老徐说的当家不容易的话,听媳妇儿这么一说,倒还真觉得东西不够吃的。
其实程家人口少,这些东西吃着条件已经算很不错,家属院里其他家庭,孩子多的,一家五六口人,同样的票,吃到每个人嘴里的东西就更少了。
有些家庭一个月吃不了两回鸡蛋,或是许久不做一件新衣裳,攒着换成全国通用的布票给家里寄回去呢。
“我想想办法啊。”程铮总不能真让家里人吃得难受。
三天后,他便和梁海生徐朗去了一趟山里。
以前部队拉练去过海岛上的一座山林,那里常年都是部队拉练地,山林里东西不少,过去条件差的时候,大伙儿没少捉野兔挖野菜填饱肚子。
也就是这几年部队得到的拨款渐渐好起来,大伙儿才少有再去。
不过,战士们时不时去打打牙祭也是睁一只闭一只眼的,下海摸鱼,上山打猎,总不能让人饿得一点儿油水都没有不是。
三人以前上山打牙祭惯了,身手了得,半天功夫便满载而归。
一家一只野兔,一背篓马齿苋和革命菜。程铮运气好,还逮着一只野鸡。
简璐见到自家男人变戏法似的拿回来一只野兔和一只野鸡,桃花眼微微上挑。
“没让人看见吧?”王大娘忙把大门关上,担心被人看见了,说是捞集体油水。
“妈,你放心,部队上对这事儿都睁一只眼闭一只眼的,大家心里都有数。”当然,程铮三人也没大摇大摆就这么回来,总归还是藏在背篓里带回来的。
简璐有两个月没吃过鸡肉,现在看到这只野鸡忍不住咽口水,“那今晚就吃!我去做盐焗鸡!”
椰子鸡吃过许多回,简璐很想换换口味,尤其是这鸡看着个头不大不小,估摸两三斤的样子,正合适做盐焗鸡。
鸡是王大娘放血杀的,用热水烫着拔了鸡毛,处理干净交给儿媳妇,简璐上冯秀慧家里要了一大袋海盐,另外准备好家里的细盐。
这里本就在海岛上,海盐生产好,不要钱就能弄不少来。
提前切下一小块鸡肉,接着用细盐浅浅涂抹一层在整只鸡身上,鸡肚子里塞入姜片和葱段,另外往准备好的纱纸上刷上一层油,将鸡完整包起来。
铁锅里倒入一大袋海盐,粗颗粒的海盐在锅中炒热,最后将被砂纸包好的一只完整的鸡埋进海盐中,鸡身被包裹了个严严实实。