第一百九十七章 金大川（第2/2页）

此人名为金大川，今年有个45岁。

体型肥胖，整个人看起来至少得有200斤，身高178左右，但看起来非常高大。

陈年看他左手手臂粗壮的不像话，显然是经常颠勺的缘故。

对方在过来之后便第一时间给众人看了菜单。

金玉汤、寿桃、芦蒿炒香干、玉兔白菜、大煮干丝、琵琶大虾、蚝汁牛柳、松鼠桂鱼、川汁鸭掌、文思豆腐、白袍虾仁、软兜长鱼、水晶肴蹄、蟹粉狮子头、锦绣面、扬州炒饭。

一共有十六道菜。

凉菜，热菜，肉菜，素菜，海鲜，汤、面、米饭都有。

鸭、鱼、牛肉、鳝、各类特色素菜等等基本上都囊括了进去。

而且其中还有很多是江苏名菜。

看着陈年眼前一亮，这些菜至少有大部分陈年都不会做，而且除了其中少数几道菜是家常菜比较好做之外，剩下的都有一定的技术含量。

也就是说这一次陈年赚大了！

“金师傅，你有什么需要提前准备的食材没有？我可以帮你买来。”

可对方却笑眯眯的摇了摇头：“不用，我自己买就行，毕竟我初来乍到哪能什么事都要你们代劳，就是在我忙不过来的时候小师傅你能搭把手就好。”

金大川说话极为客气，但陈年还是听出了他言语之中婉拒的意思。

金大川怕自己偷师。

毕竟这些菜单中的菜拿出去，那完全可以当做酒楼里的招牌菜了。

大家都在一个地界上，倘若手艺被人偷了去那可都是自己的损失。

所以就算是教也只会教给知根知底的人，而且那些还都得算是徒弟。

可金大川完全低估了陈年学这些菜的恒心。

虽然你防着我偷学，但你防得了一时总不能时时刻刻都防着我。

就算不跟着你去买菜，但你在这里总是要做菜的吧？

只要你买回来，那肯定得放到厨房里。

所以陈年一点都不担心，毕竟来日方长嘛。

但由于金大川是来做寿宴的厨子，所以从现在起一直到寿宴结束的时候，金大川就只会做和寿宴有关的东西，除此之外他别的一概不做。

所以晚上吃饭就得跟着春雨班的人一起吃大锅饭。

到不用跟着众人一起排队，但吃的东西还都是一样的。

同样用着这里的碗筷，打菜的时候陈年先给金大川打了一份。

可这一吃，金大川就发现问题了。

他发现，在这里做大锅饭的陈年的厨艺有点好！