第171章(第3/3页)

余拾一摘下手套,用笊篱捞出一大碗,也没数多少个肉丸子,在里面撒上葱花和一点胡椒和盐,喜欢吃香菜的再撒上一点香菜。

原本白色的汤碗里加上了翠色点缀,又加了一点胡椒粉,在原本浓香味道里加了一些简单的刺激,这一勺下去,连汤带肉丸子,又有汤的浓香,还有鱼肉丸子软嫩Q弹的口感,整个人都被安抚了。

那肉丸子经过捶打最是劲道,一口下去,甚至能感觉鱼肉在和牙齿打架,里面吸饱的汁水在外层被咬破后在口中迸发,有点烫嘴,却让人不忍心吐出来。

九洲军校的人多食量也大,早就习惯了轮着做饭轮着吃,余拾一先干了一碗粉蒸肉丸子汤,又去巡视起了之前切的土豆和葱香饼。

宽度足有五六米的大铁锅上面一下子能烙五张饼,在烙饼之前,他们在饼最外层刷了一层蛋液,现在第一批快要烙熟了,葱香饼的外壳焦香酥脆,翻面的时候甚至还能看到掉下来的渣。

余拾一见状,打算把土豆炒了,土豆泡好了之后变得颜色更漂亮了些,熟悉的葱姜蒜爆香,还有切的几颗柠檬和小米辣。

土豆丝在锅中翻炒,时不时露出里面加的小米辣和青椒,余拾一看到土豆丝被炒软了,向里面加入了醋。

刺啦一声,随着热气一起炸开的还有那股浓郁的酸辣味,这种酸味勾得人口水都忍不住加速分泌,味道更是霸道,连还在挖小丸子的人都忍不住多看了几眼。

好香好香!

这道菜简单又快,卖相也好,余拾一最后往里面挤入了一点柠檬汁,丢入柠檬片,随后将土豆丝都给盛了出来。