第60章(第2/4页)
他的声音不小,字正腔圆的,旁边的客人都听见了。再加上他和古灵两个人都相貌出众,衣冠楚楚,十分吸引人眼球,但怎么看怎么透着一股不对劲。
于招财听见路过的一个客人窃窃私语:“这是干啥的,拍电影吗?”
同伴也很疑惑:“没看见摄像机啊?”
于招财脑中警铃大作,刚刚才开过员工教育大会,其中一项就是要保证妖兽客人和人类客人同时出现的时候,让一切看起来尽可能的正常。
他赶紧说:“二位快跟我来!”
本来都顺利的领着他们走到了二楼的一个拐角,谁知道又有新麻烦。西装男不肯坐下,非要站着服侍“大小姐”。
这也太怪了吧!于招财手足无措,只好把求助的眼神投向重明。
重明端着一个大号汤盆走过来:“古小姐,你点的虾末鱼肚。”
古灵只觉得一股鲜香悠然而至,一盆清爽的只有青白两色的汤羹出现在面前。
虾末鱼肚这道菜,因为是给古灵吃的,应玲珑用的是北岳山的鮨鱼,肉质极其细嫩,除了这个优点,应玲珑选择鮨鱼主要是看中了它的鱼肚,张大体厚,色泽明亮,品质很高,毕竟从菜名就能看出来,鱼肚也是这道菜的主要材料之一。
这是一道做法耗时耗力的菜,应玲珑自己都很少吃。
鮨鱼的鱼肚浸泡后在油里迅速汆熟,再次放到冷水里浸软,改刀切成小块,放在一边备用。
鮨鱼的鱼肉刮出细腻的鱼茸,与虾泥和蛋清一起搅打,再稍加调味,就得到了一盆如同面糊一样的鱼虾末。
鱼虾末有了,可这道菜不是鱼丸汤,也不是疙瘩汤,吃鱼就要见鱼,应玲珑把搅打好的鱼虾末搓成细细的鱼片,最大的也不过指甲盖粗细,一个指节长短,和鱼肚还有高汤一起煮成稠稠的汤羹。
打眼一看,汤盆里就只有雪白小巧的鱼片,还有上边撒上的一小把葱花,一青二白,自带仙气。
古灵已经拿起了汤勺,舀了一口。
看古灵在那里吃,于招财和重明也没走,一起盯着西装男。西装男也很犹豫,古灵以前从来不在外面吃饭,这个情况他也是第一次遇到。
按照电视上演的,他是不是应该帮忙布菜?
正在他犹豫的时候,于招财和重明对视一眼,一左一右架着他往外走,西装男还挣扎道:“我要在旁边服侍大小姐!”
重明:“她都抱着碗喝了,你能帮上什么忙啊?”
硬是把他拖走了。
古灵已经无暇去管西装男,全身心沉浸在面前的这一碗虾末鱼肚里。丰腴细嫩的鱼肉和Q弹的虾肉被搅碎,捏制成如银鱼般的条状,和柔软弹牙、处理的不带一丝腥气的鱼肚一起下肚,口感极其爽滑。
勺子里勾过芡的汤汁略微浓稠,里头的小鱼片小巧玲珑,加过虾肉以后口感多了一丝紧实,比指甲盖稍大的大小让鱼片更加入味。
喝了一口,古灵扔掉了勺子,抱着比她的脸还要大的汤盆咕噜咕噜,头也不抬。
西装男被重明拖到了于招财几人的员工休息室,手里塞了一个大碗:“对了,古灵也给你买了一份,你就在这吃吧,别出去……了。”
他想说丢人现眼,想起西装男也算是店里的客人,又硬生生的刹住了。
西装男抱着碗,闻着香味,竟然也有了饥饿感。他低头在碗边喝了一口稠厚的汤汁,眼睛都睁大了。
鱼茸的口感极其嫩滑,西装男想起一个不太合适的比喻,就像是一群小鱼排着队从舌尖游过……
当感受到那种丝滑的口感,留恋的想要追逐时,它又倏尔滑走,落进胃袋里,只有鲜美的滋味久久地萦绕在唇齿之间,让人想要立刻再喝下一口,循环往复,一碗虾末鱼肚很快就见底了。
西装男愣愣的看着碗底,这么快就吃完了?
他心底涌起淡淡的悔恨,明明可以吃的再慢一点的。
重明这时从门口探头过来,收走了他的空碗。发现西装男惆怅中带着怔愣的神情,丝毫不奇怪。第一次吃应玲珑做的东西,有这种表情很正常,他已经见过很多妖露出这种没见过世面的表情,早就习以为常了。
古灵火速吃完了饭,给应玲珑转账付款。
应玲珑看了一眼收款记录,提醒道:“你是不是多打了个零。”
古灵摇头:“我只付我觉得合适的价格。”
应玲珑眨了眨眼,有些迷糊。
古灵解释道:“曾经有一家我很喜欢的手作饰品店,因为盈利太少关门了,从那以后我买东西都不看标价,只要让我满意,我都会付心里觉得值得的那个价格。”
她认真的说:“你做的饭,很好吃,应该卖的更贵一点。”